Theodore Fachan, astrolog, autor i restaurator, oraz Eloïse Mehard, cukiernik i chirolog, założyli w 2020 roku jedyną ezoteryczną kawiarnię w stolicy. Te dwie przyjaciółki, wielkie fanki słodyczy i postaci czarownic, oferują swoim uczniom-czarodziejom obietnicę smakowitych chwil w swojej kawiarni w stylu retro i magicznej atmosferze. Z miotłami na ścianach, grymuarami na półkach i zaczarowanym jedzeniem, ci, którzy zawsze chcieli zostać czarodziejami, są dobrze przygotowani w Café Contresort!
Wszystkie wypieki są produkowane na miejscu i oparte na roślinach, z opcjami bezglutenowymi. Eloïse uprawia organiczne i jadalne rośliny i kwiaty, które można znaleźć na daniach. Jest też trochę pikantnych potraw, takich jak Tourte mortelle (zabójczy), Chaudron de la sorcière (podawany w prawdziwym kotle), falafele, gofry i chipsy z roztopionego sera na lunch.
Jeśli chodzi o napoje, jest tu wiele napojów i eliksirów o nazwach związanych z magią. Niesamowita magiczna lemoniada zmienia kolor, a magicy z Café Contresort zadbali o każdy szczegół. Kilka magicznych eliksirów ma właściwości lecznicze, takie jak Bananacadabra, wykonany z mleka migdałowego, fasoli tonka, banana i mucyny, który wprawi Cię w dobry nastrój, lub Anxio Reducto, z czerwonymi jagodami i CBD, który ukoi Twój niepokój. Koktajle bezalkoholowe noszą nazwy słynnych czarownic, takich jak Mary Poppins, Karaba czy Wróżka Chrzestna. Marie Laveau, hołd dla kapłanki voodoo, o smaku wanilii i soku z marakui, jest nawet podawany w krokodylu bayou!
Ale specjalnością domu jest babeczka Zodiac Wheel, obowiązkowa! W tej chwili jest sezon Panny, a jej babeczka jest warta uwagi: herbatnik gryczany, pralinka gryczana i konfitura figowa doskonale łączą się, aby reprezentować żniwa, bogactwo i obfitość. Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, jak babeczka Balance będzie wyglądać pod koniec września! Nie zapominajmy jednak o fondancie czekoladowym i matcha, miękkim cieście z marakui czy chlebku bananowo-orzechowym.
Oprócz leczenia naszych kubków smakowych, Café Contresort oferuje wieczory tematyczne, odczyty tematów astralnych lub linii dłoni, a także samoobsługowe książki i karty tarota. Mały zakątek raju dla miłośników ezoteryki, w przyjaznej, otwartej atmosferze.
Daty i harmonogramy
Z 8 listopad 2024
Miejsce
Café Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Oficjalna strona
cafecontresort.fr
