Fouquet, tradycyjny sklep z czekoladą i słodyczami w Paryżu

Szukasz pysznych czekoladek i słodyczy w Paryżu? Dlaczego więc nie odkryć Fouquet, historycznego rzemieślniczego domu czekolady, który w tym roku obchodzi 170. rocznicę powstania. Założona w 1852 roku, Fouquet jest jedną z ostatnich cukierni w Paryżu i jedną z niewielu, które produkują swoje czekoladki w Paryżu od 5 pokoleń.

Otwórz drzwi historycznego adresu przy rue Laffitte w 9. dzielnicy, gdzie znajduje się warsztat produkcyjny, i daj się uwieść urokowi tego sklepu, który pachnie autentycznymi, domowymi produktami. Zostaniesz powitany ciepłym powitaniem i skrupulatną dbałością o szczegóły.

W Fouquet nie znajdziesz żadnych nietypowych kreacji o eksperymentalnych smakach; dom gra kartą tradycji, a smaki są jednogłośnie doceniane. Należy powiedzieć, że doświadczenie Fouquet jest uznawane za francuskie żywe dziedzictwo. Indywidualna obsługa i dom zdolny do zachowania preferencji lojalnych klientów to jego znaki rozpoznawcze.

Historycznie rzecz biorąc, firma Fouquet rozpoczęła swoją działalność w branży cukierniczej. Wciąż zachwyca fanów słodyczy, karmelków i innych miętowych pomad, które firma nadal produkuje dla nostalgicznych klientów. W 1920 roku firma Fouquet rozpoczęła produkcję czekoladek, które odniosły wielki sukces, ponieważ szybko zdobyły uznanie klientów i przejęły pierwszeństwo nad wyrobami cukierniczymi.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 27 stycznia - 2 lutego 2025 r. w Paryżu: co się dzieje i co jest za darmo?
• Najlepsze "galettes des rois" w Paryżu i Ile-de-France 2025, przetestowane i zatwierdzone

Warto wybrać się na wycieczkę po warsztacie produkcyjnym, tuż obok sklepu, aby odkryć ręcznie robione czekoladki i słodycze. Na wózkach domowe kandyzowane owoce czekają na swoje wykorzystanie, karmelki dla smakoszy na swoją polewę, czekoladki są krojone i znakowane ręcznie, a galaretki owocowe z ich dobrymi sokami są ubrane w cukier.

Na Boże Narodzenie, oprócz pięknego wieńca bożonarodzeniowego do dzielenia się z rodziną, dom odsłania piękne bombonierki, chodaki i Ojca Christmasa. Uwielbiamy tabliczkę jodłową, która kryje w sobie pyszną staromodną pralinę, gianduja i płynny karmel, pudełka z galaretkami owocowymi o smaku prawdziwych owoców, a także marrons glacés, obowiązkowy świąteczny przysmak.

Jak już wiesz, w Fouquet nacisk kładzie się na know-how i smak. Nie wahaj się odwiedzić butiku w 9. dzielnicy lub tego w 8. dzielnicy przy 23 rue François 1er, aby rozkoszować się gamą przysmaków dla siebie lub na prezent.