Auberge Saint-Pierre powraca do życia, a jest to czekoladziarnia-herbaciarnia, która wnosi nowe życie do tego historycznego miejsca w Dampierre, które kiedyś zachwycało smakoszy. Mélanie i Arnaud Mathez, których dobrze znamy z ich cukierni i cukierni w Cernay-la-Ville i Jardin Sucré w Paryżu, postanowili nadal nas oczarowywać.
Tak więc od końca września, zaledwie rzut kamieniem od Château de Dampierre, który zyskuje nowe życie, otworzył swoje podwoje nowy punkt orientacyjny dla miłośników boskich czekoladek. Znajdziesz tu szeroki wybór ręcznie robionych czekoladek wszelkiego rodzaju, od czekoladowych pianek i batonów po bonbony i inne czekoladowe wypieki i viennoiseries. Jest tu także szeroki wybór lodów i past do smarowania.
I to nie wszystko, ponieważ ta piękna przestrzeń jest teraz domem dla przytulnej h erbaciarni. Odsłonięte belki, motywy kwiatowe, zabytkowe lampy wiszące i drewniane siedzenia oraz wystrój w stylu wiejskim sprawiają, że wszystko, co chcesz zrobić, to usiąść i zrelaksować się.
Menu à la carte obejmuje wybór flagowych wypieków restauracji, w tym słynne Tarte Pistache i Tarte Vanille. Dostępne są również sezonowe propozycje i Brioche perdue, które zachwycą odwiedzających smakoszy. Niekoniecznie spodziewaj się znaleźć wszystkie przysmaki cukierni. Niemniej jednak, jest wiele do kuszenia kubków smakowych. Są tu czekoladowe ciastka podróżne, takie jak flankies, ciasteczka, pains aux chocolat i madeleines.
Menu obejmuje szeroki wybór gorących i zimnych napojów przygotowywanych z lokalnych i sezonowych owoców, przypraw i naparów kwiatowych. Kawa jest palona przez Arlo's Coffee z siedzibą w Rambouillet. Wybór herbat, affogato (kawa i lody waniliowe) dla tych, którzy lubią słodkości, gorące czekolady, w tym wersja wiedeńska lub pikantna wersja przypominająca Boże Narodzenie - każdy znajdzie coś dla siebie.
Butik-herbaciarnia jest otwarta codziennie z wyjątkiem poniedziałków. Od wtorku do piątku od 9:30 do 13:00 i od 15:00 do 19:30, w soboty od 9:30 do 19:30, a w niedziele od 9:30 do 18:30.
Tak więc, niezależnie od tego, czy odwiedzasz Domaine de Dampierre, przejeżdżasz motocyklem w poszukiwaniu zimnego napoju, wędrujesz ścieżką Maincourt, czy po prostu odkrywasz tę uroczą wioskę, oto przystanek dla smakoszy, który należy umieścić na liście rzeczy do zrobienia.
Daty i harmonogramy
Z 8 październik 2024
Miejsce
La Chocolaterie - herbaciarnia Jardin Sucré
1 Rue de Maincourt
78720 Dampierre en Yvelines
Ceny
Boissons : €2.5 - €8.5
Patisseries et gourmandises : €7.5 - €13
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.lejardinsucre.fr