L'Inaperçu to miejsce, w którym warto być, jeśli jesteś poza domem w dzielnicy Marais w 3. dzielnicy Paryża.
Sklep oferuje wybór wyjątkowych, rzadkich lub wyczerpanych dzieł, którym czasami towarzyszą ekskluzywne odbitki artystów, a wielu entuzjastów fotografii jest stałymi bywalcami tego adresu.
Co trzy miesiące L'Inaperçu zaprasza również osobistości ze świata sztuki lub wydawnictwa (artystów, wydawców, krytyków lub historyków sztuki) do zaprezentowania kurateli: tematycznego wyboru książek fotograficznych.
Rezerwacja online lub telefonicznie pod numerem 01 42 72 69 81
W restauracji można oczywiście usiąść na lunch lub kolację, z menu opracowanym przez szefa kuchni z sezonowymi owocami i warzywami. Warzywa, które często grają drugie skrzypce w restauracjach, są tutaj głównym składnikiem!
Na przystawkę warto spróbować staromodnych pomidorów, burraty, prażonych orzechów laskowych i oliwy bazyliowej.
Nad morzem uwielbiamy przekąski z krewetek tygrysich z pieczonym daikonem w soku pomarańczowym, olejem sezamowym, piklami, sosem szafranowym i ikrą łososia. Na lądzie dobrym wyborem jest również Vitello z cienkimi plastrami cielęciny gotowanymi w niskiej temperaturze, chrupiącą sałatką z kopru włoskiego i czarnymi oliwkami.
Na danie główne warto spróbować pieczonej żabnicy, zielonej i żółtej cukinii, czarnego sezamu i rybnego fumet z limoncello lub cielęciny Quasi, bakłażanów confit z miso, syropem daktylowym i sosem cielęcym.
Na deser serwowana jest Pavlova z czerwonychowoców, a smakosze pokochają sernik chwili lub matcha coulant z ciasteczkami pralinowymi i surowym kakao.
Dzieci są mile widziane, z talerzem specjalnie skomponowanym dla juniorów w zależności od nastroju szefa kuchni.
Możesz odkryć talenty szefa kuchni dzięki menu odkrywczemu w cenie 39 € (przystawka + Focaccia lub Potager + deser) lub menu degustacyjnemu w cenie 49 € (przystawka + danie główne + deser).
Rezerwacja online lub telefonicznie pod numerem 01 42 72 69 81
L'Inaperçu ma również kilka świetnych opcji na inne pory dnia. Od wtorku do niedzieli w godzinach od 9:00 do 11:00 można rozpocząć dzień odnowej opcji śniadaniowej, oferującej klasyczne paryskie śniadanie z herbatą / kawą, sokiem pomarańczowym, tostem lub rogalikiem za 9 euro.
W każdą niedzielę od 11:00 do 15:00 L'INAPERÇU oferuje menu Brunch! W menu wyrafinowany wybór świeżych, domowych produktów: gorące napoje, napoje bezalkoholowe, świeżo wyciskany sok pomarańczowy, ciasta, wybrane danie podawane na bambusowej focaccii z węgla drzewnego, surowe warzywa, pieczone warzywa, dyniowe velouté i wybrane desery. Klasyczne menu w cenie 39 € i menu dla dzieci (od 3 do 10 lat) w cenie 25 €.
Pod kierownictwem Arnauda Bachelina, znanego konesera herbaty i założyciela Thé-ritoires w Paryżu, L'INAPERÇU będzie oferować wybór szesnastu naturalnych herbat pochodzących bezpośrednio od ich producentów przez cały dzień.
L'Inaperçu jest warte odwiedzenia w tej tętniącej życiem, turystycznej dzielnicy, gdzie można wędrować po księgarni, aby nacieszyć oczy, lub usiąść na przyjemny lunch lub kolację, lub po prostu napić się herbaty lub kawy w bardzo paryskiej atmosferze.
Daty i harmonogramy
Z 20 grudzień 2024
Miejsce
Niewidzialny
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Ceny
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
Oficjalna strona
www.linapercu.com
Strona Instagram
@linapercuparis
Rezerwacje
www.linapercu.com
01 42 72 69 81
