É um dos maiores orgulhos do nosso país! Todos os dias, 12 milhões de franceses abrem as portas de uma padaria para comprar a sua baguete. Enquanto alguns têm uma ligeira preferência pela baguete branca, outros preferem o pão de pedra ou de cereais. E depois, claro, há os fãs incondicionais das baguetes tradicionais francesas.
Todos os anos, são organizados concursos gourmet para premiar as melhores baguetes tradicionais francesas em cada departamento da Ilha de França. Depois de termos descoberto os vencedores de Seine-Saint-Denis, Essonne e Seine-et-Marne, vejamos os resultados e os vencedores de Yvelines.
A 15ª edição do concurso da melhor baguete tradicional francesa de Yvelines teve lugar na segunda-feira, 24 de março de 2025, com muitos candidatos a concorrer em três categorias: empregadores/empresários, empregados e aprendizes. Quem foram os felizes vencedores?
Vincent Bescher, da padaria Maison Xavier, situada na rue Paul Doumer, 216, em Triel-sur-Seine, ganhou o primeiro prémio no concurso para a melhor baguete tradicional de Yvelines (categoria empregador). Venceu Franck Harcaut e Elio Chaya, da padaria Elio et Franck de Saint-Germain-en-Laye, que ficaram em segundo lugar, seguidos de Kévin Lahaye, da padaria Perro-Pain , 57 rue de Chartres, em Le Perray-en-Yvelines, que ficou em terceiro lugar.
Na categoria de aprendizes, o primeiro prémio foi atribuído a Marin LEVIFVE, de Anthony HAMON, em Vaux sur Seine.
Concurso da melhor baguete tradicional de Yvelines 2025: resultados e vencedores anunciados
3. David BABIN na Maison Xavier em Triel sur Seine
Parabéns aos vencedores e a todos os participantes!
