Já ouviu falar deLa Meringaie? Situada nos 17º, 6º e 9º arrondissements de Paris, esta loja convida-o a deliciar-se com sobremesas inspiradas na Pavlova, a famosa pastelaria australiana: um merengue estaladiço por fora e macio por dentro, cremes batidos perfumados e fruta fresca da época.
Para a Epifania de 2021, La Meringaie surpreende com uma galette des rois à base de merengue, claro! Este merengue substitui a tradicional massa folhada por um merengue fofo. No centro, um chantillyde amêndoas, pêras e framboesas frescas.
Como pode imaginar, esta galette des rois é super leve e naturalmente sem glúten! Mas isso não significa que não tenha carácter! Na verdade, chama-se Aliénor em homenagem a uma famosa rainha com um carácter forte!
Tal como as galettes des rois clássicas, a galette des rois de Meringaie esconde um feijão e apresenta também a famosa coroa. Pode ser encontrada na loja num formato para 6 a 8 pessoas ao preço de 35 euros!
Então, apetece-lhe uma galette de merengue?
Datas e horário de abertura
Do 2 de janeiro de 2021
Localização
La Meringaie
21 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Informação sobre acessibilidade
Acesso
M° Villiers
Tarifas
€35
Site oficial
www.lameringaie.com
Reservas
www.lameringaie.com
