Diário de Natal Louis Vuitton 2024 por Maxime Frédéric, na LV Dream

Por Audrey de Sortiraparis · Fotos de Audrey de Sortiraparis · Publicado em 16 de novembro de 2024 às 10h21
A Louis Vuitton revela o seu tronco de Natal de 2024, concebido pelo chefe pasteleiro Maxime Frédéric. O tronco Louis Vuitton, uma combinação refinada de avelãs, praliné cremoso e flor de sal, é o derradeiro toque de luxo para a sua época festiva!

Viciados em moda e chocólatras - este inverno a Louis Vuitton leva-os numa escapadela gourmet até aos cumes! No período que antecede a época festiva, a Louis Vuitton está a fazer uma doce ascensão sob a liderança do chefe pasteleiro Maxime Frédéric, com um tronco de Natal de alta costura e uma coleção de chocolates irresistíveis. Vamos partir numa viagem culinária que flerta com as alturas do estilo!

La Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV DreamLa Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV DreamLa Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV DreamLa Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV Dream

Este ano, o tronco Louis Vuitton evoca um cume coberto de neve, gravado com a assinatura histórica de Monsieur Vuitton, como um trilho na neve imaculada. Concebido para 6 a 8 convidados (ou alpinistas de gosto), revela duas faces, ambas igualmente deliciosas.

Na face norte deste "Mont Gourmand", uma mousse arejada de baunilha azul da Ilha da Reunião combina-se com a doçura da cremosa canela de Cássia e do caramelo de baunilha. A mistura untuosa reveste um delicioso biscoito aromatizado com Alma Mater - com notas de baunilha, pimenta e caramelo - e o conjunto é coroado com uma delicada barra de chocolate.

La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00152La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00152La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00152La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00152

O flanco sul, mais intenso, leva-nos numa viagem a terras de chocolate. Uma generosa mousse de chocolate de leite peruano (40%) envolve um creme infundido com fava tonka selvagem brasileira, que por sua vez revela um biscoito e um streusel com sabor a cacau. O conjunto repousa sobre um leito de caramelo de chocolate e um crocante temperado com flor de sal. Derreter-se na boca, macio e estaladiço: um trio vencedor que acaricia as papilas gustativas e o derrete literalmente.

La Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV DreamLa Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV DreamLa Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV DreamLa Bûche de Noël griffée Louis Vuitton par Maxime Frédéric, chez LV Dream

A expedição continua com as criações de chocolate desta época, para partilhar com a família ou oferecer como prenda. Menção especial para a árvore de Natal de chocolate! Coberta com gianduia de avelã da quinta familiar de Maxime Frédéric, dá um toque lúdico e chique à sua mesa festiva. Como num cenário de construção, os seus ramos de chocolate negro, de leite e de pralinés de avelã ou de pistácio empilham-se e desempilham-se até chegarem ao topo, onde um caramelo com três baunilhas (Madagáscar, Tahiti, Reunião) ocupa o lugar de destaque.

La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00136La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00136La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00136La Bûche et les chocolats de Noël 2024 Louis Vuitton par Maxime Frédéric - image00136

Para os amantes de lembranças gourmet, as famosas etiquetas de chocolate, inspiradas nas etiquetas de bagagem Louis Vuitton, são decoradas com motivos emprestados dos esboços de Gaston-Louis Vuitton (brinquedos de madeira vintage, peluches Vivienne, camiões....Disponíveis em versão "bolso" (3 etiquetas) ou "família" (7 etiquetas), estes doces são confeccionados em chocolate preto (70%) ou de leite (40%) com recheios tão reconfortantes como surpreendentes: gianduia de trigo sarraceno e caramelo de baunilha azul, praliné de pistácio e caramelo de framboesa, praliné de arroz e caramelo de arroz preto, bolacha de Matcha e coco, bolacha de Espéculos, etc.

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E, claro, Vivienne, a icónica mascote da Casa, junta-se à festa. Também ela é uma sensação no seu fato de Natal de chocolate, com o seu olho vermelho cintilante.

Estas criações de edição limitada estarão disponíveis por clique e recolha a partir de 15 de novembro, com recolha de encomendas a partir de 20 de dezembro no Le Chocolat Maxime Frédéric na Louis Vuitton, 26 quai de la Mégisserie.
Pronto para um
Natal Louis Vuitton? Quer seja um aventureiro gourmet ou um doce explorador, estas delícias são o itinerário perfeito para uma época festiva de luxo e magia.

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 15 de novembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    2 Rue du Pont Neuf
    75001 Paris 1

    Planeador de rotas

    Tarifas
    €85

    Site oficial
    le-chocolat-maxime-frederic-louis-vuitton.shop-and-go.fr

    Reservas
    le-chocolat-maxime-frederic-louis-vuitton.shop-and-go.fr

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