No coração do Quartier Latin , no 5° distrito de Paris, partimos à descoberta do terraço doHôtel Pilgrim. Inaugurado no final de 2023, esta joia da coroa do grupo Hotels en Ville destaca-se pela sua fachada moderna e escura no meio dos edifícios de estilo Haussmann de Paris. Situado no número 11 da Rue de Poissy, este novo estabelecimento de quatro estrelas combina harmoniosamente um ambiente cosmopolita com o estilo retro dos anos 70.
Mesmo em frente ao College des Bernardins, pode subir ao 7º Céu, ou melhor, ao 7º andar, para admirar a vista deslumbrante sobre a capital e saborear um cocktail refrescante. O Rooftop do Hôtel Pilgrim, com os seus cerca de trinta lugares confidenciais, promete pores-do-sol inesquecíveis com uma vista completa da capital. É o local ideal para apanhar ar fresco e relaxar, sentindo-se como se estivesse num telhado.
Apenas mediante reserva, o terraço está aberto de quarta-feira a domingo, das 16h00 às 23h00, consoante as condições climatéricas (pergunte antes de ir). Descobrirá um pequeno menu concebido pela mixologista Alceste Siobhan Von Holz, com cocktails reinventados, licores excelentes, vinhos cuidadosamente seleccionados, sumos de fruta excepcionais e chás e infusões orgânicos.
Os cocktails também não ficam atrás, com o Carpano Spritz, uma versão refrescantemente sofisticada do clássico spritz, ou o Cocktail du moment, uma criação única a ser descoberta de acordo com a inspiração do mixologista. Os fãs dos clássicos revisitados apreciarão também o Gin & Tonic, revisitado para obter o máximo de sabor.
O hotel também dispõe de um lounge bar, onde se pode relaxar nas poltronas vintage junto à lareira ou no terraço do pátio interior, com um mural artístico como pano de fundo. O glamour dos anos 70 foi subtilmente atualizado, proporcionando o cenário ideal para relaxar.
O terraço do Hôtel Pilgrim é um novo endereço a não perder para os amantes de vistas panorâmicas e de momentos de descontração ao ar livre. Com um menu requintado e um ambiente único, promete noites memoráveis no coração de Paris.
Hôtel Pilgrim, uma viagem aos anos 70 no coração do 5º arrondissement
Descubra o Hôtel Pilgrim, uma pepita de arquitetura e design no 5º arrondissement de Paris. Este estabelecimento de 4 estrelas combina harmoniosamente história e modernidade, oferecendo uma experiência de estadia única. Com o seu ambiente inspirado nos anos 70, quartos elegantemente decorados, spa luxuoso e bar de cocktails inovador, o Hôtel Pilgrim promete uma viagem inesquecível através do tempo e da arte, no coração da capital francesa! [Leia mais]
Datas e horário de abertura
Do 23 de maio de 2024
Localização
Hotel Pilgrim
11 Rue de Poissy
75005 Paris 5
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Estação "Cardinal-Lemoine" da linha 10 do metro, estação "Jussieu" da linha 7 ou 10
Tarifas
Verre de vin, soft et bière : €7 - €8
Cocktails : €15
Site oficial
hotelpilgrim.paris
Reservas
01 80 27 33 11
BONJOUR@HOTELPILGRIM.PARIS