Sequoia, o terraço no telhado do Kimpton St Honoré Paris em modo de churrasco

Sequoia é o nome do bar no telhado do Kimpton St Honoré Paris, concebido pelo famoso arquiteto Charles Zana e que oferece uma vista de 360° sobre os telhados de Paris e os seus monumentos emblemáticos, desde a Ópera à Torre Eiffel. Para o descobrir, dirija-se ao 10º andar deste belo hotel no Boulevard des Capucines. É aqui que encontrará um sublime terraço sazonal de 300m2 com capacidade para 80 pessoas, num ambiente que presta homenagem à arte de viver parisiense. É aqui que os parisienses de todas as idades vêm desfrutar de um panorama impressionante da paisagem de Haussmann enquanto bebem cocktails frescos.

No menu, uma seleção de vinhos, champanhes e criações de mixologia de verão. A maneira perfeita de se refrescar este verão! Note-se, no entanto, que aqui é necessário um consumo mínimo de 50 euros por pessoa.

Todas as sextas-feiras à noite, das 19h00 às 22h00, durante o verão, o churrasco faz a sua estreia no terraço empoleirado. Apetece-lhe deliciar-se com a generosidade californiana? Imagine milho na espiga com molho sriracha, asas de frango com paprika fumada e molho chimichurri verde. Os amantes da grelha vão adorar as espetadas de frango, pimento chipotle, milho e pimento de Padrón. Os vegetarianos também não foram esquecidos, com uma opção gourmet com legumes ao sol, courgette, pimento, tomate, azeitona e molho de maionese vegan.

Se tiver espaço de sobra, opte pela mini tarte woopie, com o seu generoso biscoito de cacau e o merengue de marshmallow fofo.

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Para que conste, este local já pertenceu a La Samaritaine. Aí se situavam as boutiques de luxo. Hoje, esta joia arquitetónica, classificada como monumento histórico, é um hotel com um restaurante-bar no rés do chão(Montecito) e este telhado Sequoia, que deve agradar aos amantes de belas vistas.

O terraço está aberto todos os dias, se o tempo o permitir, para comer e beber das 17h00 à meia-noite e para uma noite de churrasco às sextas-feiras, das 19h00 às 22h00, com um chef ao vivo.

Que tal um pouco de altura?