Gosta de um salão de chá gourmet onde pode saborear pastelaria deliciosa? Já ouviu falar de Le Valentin, este espaço gourmet escondido numa das mais belas passagens cobertas de Paris? Para lá chegar, terá de entrar na sublime Galerie Vivienne. Le Valentin está localizado neste monumento histórico classificado, num ambiente luxuoso que é um crédito para o charme da capital.
Com uma decoração requintada e um menu gourmet, este salão de chá convida-o a fazer uma pausa deliciosa num ambiente histórico. Quer se trate de um almoço saboroso, de um lanche generoso ou de um pequeno-almoço parisiense, o Le Valentin vai conquistá-lo com as suas receitas caseiras e o seu ambiente intemporal.
Basta passar e sentir-se-á tentado pelas belas pastelarias e viennoiseries na montra da loja. Se quiser absorver um pouco mais a beleza desta galeria, pode sentar-se no terraço, que está sempre coberto. Para aqueles que desejam refugiar-se no ambiente acolhedor de Le Valentin, dirijam-se ao interior para um casulo quente e reconfortante inspirado na Paris de outrora.
O Le Valentin possui um charme do velho mundo e um menu variado. Para o almoço, há pratos como a tostade abacate com queijo feta e pickles, ou um croque-monsieur com queijo Comté, todos servidos com uma salada mesclun. As fórmulas, entrada-prato principal a 19 euros ou prato principal-pastelaria a 21 euros, permitem-lhe desfrutar de uma refeição completa dentro de um orçamento razoável.
No lado doce, o salão de chá destaca-se pela sua pastelaria caseira. Destaque para o Mont Blanc, uma deliciosa combinação de creme de castanha, chantilly e pedaços de castanha cristalizada, ou a tartelete de pistáchio, que combina praliné, merengue e ganache de pistáchio. Durante a época festiva, as bûchettes são ideais para nos dar um gostinho do Natal.
O Le Valentin propõe igualmente fórmulas de pequeno-almoço para todos os gostos. Desde a opção parisiense ligeira (café e pastelaria a 5 euros) até à ocidental saudável (bebida quente, sumo, pastelaria e prato de salgados a 18,50 euros), tudo foi concebido para lhe proporcionar um início de dia gourmet.
Quer procure um momento tranquilo para trabalhar, um encontro caloroso com amigos ou uma pausa doce enquanto passeia pelo 2ᵉ arrondissement,Le Valentin é um endereço que combina o prazer das papilas gustativas com o dos olhos.
Datas e horário de abertura
Do 20 de dezembro de 2024
Localização
Le Petit Valentin
35 Galerie Vivienne
75002 Paris 2
Acesso
Metro: Bourse (linha 3), Pyramides (linhas 7 e 14), Palais-Royal - Musée du Louvre (linhas 1 e 7)
Reservas
01 42 86 80 81
