Chá Imperial de Natal no Ritz Paris: um interlúdio excecional no coração da época festiva

Está à procura do melhor chá de Natal em Paris? Testámos o Imperial Christmas Tea Time no Ritz Paris para si, e a experiência correspondeu às expectativas. Sentados no sublime Salão Marie-Louise, entre dourados cintilantes e infinitos reflexos de espelho, deixamo-nos guiar por uma coreografia culinária em três actos, brilhantemente orquestrada pelos chefs Jérôme Legras e François Perret. Todos os fins-de-semana, de 30 de novembro de 2024 a 5 de janeiro de 2025, esta experiência única convida-o a redescobrir a arte de viver francesa em todo o seu esplendor.

Assim que chegámos, a magia aconteceu. O Salão Marie-Louise, com os seus tectos ricamente decorados e o seu lustre monumental, envolve-nos numa atmosfera silenciosa. As primeiras notas da harpa soam e o primeiro ato já começou.

Um ballet de sabores festivos

O serviço começa com uma taça de champanhe Barons de Rothschild ou de um vinho espumante sem álcool. Segue-se um festival de pratos salgados requintados: gougères leves, caviar e blinis delicados e sanduíches elegantes.

Depois, há um sublime soufflé de Comté quente com um delicioso creme de trufas. Cada bocado é uma ode ao savoir-faire gastronómico francês, perfeitamente equilibrado entre finesse e gourmandise.

Chegou então a hora do segundo ato, e que espetáculo! Os crepes Suzette, flambados à nossa frente, enchem a sala com uma fragrância de laranja encantadora. É um verdadeiro deleite, algures entre um espetáculo gastronómico e uma recordação de infância.

Para acompanhar a parte doce, escolhemos duas bebidas deliciosas: o puro chocolate quente Panamá de François Perret e o Matcha Latte para os amantes de um bom chá.

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Pensavas que já tinhas terminado? Nem por isso! Depois, há a secção dos doces, com scones, bolachas de chocolate e Gavottes.

Passamos depois à massa folhada de maçã quente, com a sua compota e pedaços de maçã.

Para terminar, nada como o imperdível soufflé de chocolate, que nos transporta para um mundo de sabores reconfortantes.

Um serviço concebido como uma obra de arte

Tudo aqui é orquestrado com uma precisão milimétrica, num cenário de cortar a respiração. Os empregados de mesa, discretos e atentos, contribuem para este ambiente fluido onde nada é deixado ao acaso. Cada prato conta uma história, entre a tradição e a modernidade, e os acordes da harpa prolongam esta bolha de doçura intemporal.

A quem se destina?

A 175 euros por pessoa, esta Tea Time é uma experiência reservada aos amantes de momentos excepcionais. Perfeita para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para se entregar a um interlúdio luxuoso durante o período festivo, agradará tanto aos gourmets como aos amantes de uma atmosfera íntima e elegante.

Recordamos que esta oferta excecional é efémera. Decorrerá de 30 de novembro de 2024 a 5 de janeiro de 2025, todos os sábados e domingos, às 13h30 ou às 16h30, no sumptuoso Salão Marie-Louise do Ritz Paris. Não confundir com a oferta de snacks no Salon Proust , que ainda está disponível. As reservas são indispensáveis e devem ser efectuadas por correio eletrónico para restauration@ritzparis.com. Oferecida à hora do almoço, esta hora do chá funciona como uma refeição completa. Um conselho: se, como nós, escolher a hora da tarde, planeie um almoço muito leve.

Esta experiência festiva, combinando luxo e gastronomia, é um convite para viver um momento único, perfeito para celebrar uma ocasião especial ou para se mimar com uma pausa fora do comum no coração de Paris. Partimos encantados, com o desejo de regressar. O Tea Time Impérial no Ritz não é apenas um simples lanche: é uma verdadeira experiência, um momento suspenso no coração da capital.