Café Vert é o nome do novocafé-café aberto pela Printemps Haussmann no rés do chão do edifício Homme, substituindo o Café Jules. Trata-se de uma cafetaria verde, em conformidade com a nova identidade dos grandes armazéns.
Como o nome indica, o café foi decorado com plantas por Kaki, florista e especialista em plantas hidro-cultivadas. Para além do café, que ocupa a maior parte do espaço, existe uma secção de venda de plantas para dar um toque de verde à sua decoração interior. Estas plantas podem ser encontradas em todo o café e nas mesas. Os empregados de mesa estão mesmo treinados para lhe dar informações.
Luminoso e acolhedor, pode sentar-se e relaxar enquanto desfruta de um bom pequeno-almoço ou de um chá gourmet com os amigos. Com bom tempo, quando as obras estiverem concluídas, uma esplanada acolherá os transeuntes em busca de sol.
No Café Vert ( que também é verde de uma forma eco-responsável), pode relaxar e desfrutar de um bom café da Brûlerie de Belleville, de chás biológicos da Kodama ou de um chocolate quente divinal da Plaq. Quanto aos doces, há bolos e biscoitos da Maison Mulot e viennoiseries divinais da Sain Boulangerie.
Do meio-dia às 18h00, o menu oferece uma variedade de bonitas saladas, uma sandes de frango/abacate/queijo e pratos como o Polaco assado com legumes ou o Tataki de carne com batatas fritas. Depois das 18h00, é altura de tomar um aperitivo: dis, nozes, batatas fritas e tostas estão no menu.
Em suma, este é o local a visitar se quiser passar um bom bocado entre duas compras e desfrutar de um menu delicioso e acessível. Note-se que a Printemps acrescentou recentemente um novo terraço no telhado do lado da Printemps Femme e um novo restaurante no 6º andar do mesmo edifício.
Bleu Coupole, o restaurante e salão de chá Printemps com os seus terraços privados
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E que tal tornar-se ecológico?
Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2024
Localização
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Viennoiseries : €1.8 - €2
Pâtisseries : €2 - €7
thés : €4
Chaï et matcha latte : €5 - €6
Sandwich : €8
salades : €12
Plats : €19
Cafés : €20 - €55
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.printemps.com