Como todos sabemos, o peixe, o marisco e as vieiras são ingredientes essenciais nas mesas de Natal e de Ano Novo. Agora que a época das vieiras está aberta, elas serão as estrelas do Fish Truck na Communale Saint-Ouen, nos dias 30 de novembro e 1 de dezembro, no âmbito do Grande Débarque!
No interior deste pequeno mercado de peixe temporário, haverá degustações gratuitas, bem como demonstrações de como cozinhar estas vieiras da Normandia, acabadas de apanhar e desembarcadas nos portos normandos de Dieppe, Granville, Fécamp, Cherbourg e Port-en-Bessin.
Tentados? Então, dirija-se à Communale Saint-Ouen, no dia 30 de novembro de 2023, das 9h30 às 19h00, e no dia 1 de dezembro de 2024, das 9h30 às 15h30, para um grandeprograma de jogos, animação e degustações gratuitas! É também uma oportunidade para as crianças descobrirem e provarem este maravilhoso produto do mar!
Embora esta operação seja muito divertida para as papilas gustativas, não se esqueça que Paris tem centenas de peixeiros locais que o deixarão provar o seu peixe e o ajudarão com dicas de cozinha, bem como peixeiros presentes todas as semanas nos mercados alimentares de Paris. "Como é que se tira a concha a uma vieira da Normandia? Como é que se conserva? Porque é que o coral lhe fica tão bem?" Tantas perguntas para lhes fazer!
Por isso, vamos tirar o máximo partido deste plano familiar gratuito!
Datas e horário de abertura
De 30 de novembro de 2024 a 1 de dezembro de 2024
Localização
A comunidade de Saint-Ouen
10 bis Rue de l'Hippodrome
93400 Saint Ouen
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Sem custos
Site oficial
www.lagrandedebarque.fr
