Desde 18 de janeiro de 2024, a cidade de Saint-Ouen, em Seine-Saint-Denis, alberga um local excecional, um salão gigante dedicado à gastronomia e às festividades, considerado o maior espaço de restauração da região Île-de-France! Chamado La Communale, o local foi concebido para ser popular e acessível a todos! É o local ideal para encontrar os seus vizinhos, se vive na zona, conhecer artistas ou conversar com chefes de cozinha, ao mesmo tempo que faz as suas compras de forma sustentável, graças ao magnífico mercado.
Situado no bairro das Docas, uma zona em plena mutação perto do Sena, o mercado está aberto todos os dias, exceto à segunda-feira, das 8h00 às 24h00. Perfeito para comer fora a qualquer hora do dia, ao pequeno-almoço, ao almoço, depois do trabalho, ao jantar e até à noite! Dedicado à gastronomia e à cultura, está instalado numa antiga fábrica da Alstom, construída em 1924 e transformada num verdadeiro espaço de convívio, que promete um programa cultural variado, incluindo exposições, concertos, aulas de dança, workshops, conferências e outros eventos organizados por La Lune Rousse, a empresa já responsável pelo Ground Control.
Inicialmente previsto para 2022, o projeto foi ligeiramente adiado. Concebido pelo grupo Frey, este salão de festas é facilmente acessível através das linhas de metro 13 ou 14 da estação Mairie de Saint-Ouen. Composto por um grande telhado de vidro e um pátio central de estilo industrial, La Communale apresenta uma série de lojas de produtos alimentares, incluindo um talho, uma geladaria, um fabricante de queijo, uma mercearia italiana e uma florista, bem como um mercado de produtos biológicos que vende produtos sazonais.
Mas, como em qualquer praça de alimentação que se preze, numa outra ala do pavilhão encontrará também uma dezena de quiosques de comida com sabores de todo o mundo: street food taiwanesa, comida vegan, hambúrgueres, paté en croûte, pizza (feita por verdadeiros italianos!), cozinha marroquina e boliviana e outros doces, que vai querer provar antes de se instalar nas mesas de madeira, no espírito reciclado e empenhado do local. Tudo a preços acessíveis! Experimentámos a hamburgueria e o "El Mochilero", com pratos típicos da América Latina, e não podíamos estar mais de acordo!
E não é tudo! Há um bar central, onde pode desfrutar de bons vinhos, cocktails e cerveja produzida no local, bem como uma cozinha partilhada aberta a todos, equipada para organizar workshops gastronómicos e cursos de formação. Há também um auditório de 300 lugares para música ao vivo e stand-up comedy, um espaço imersivo que em breve será animado por artistas, um centro de conferências e 3.000 m2 de espaço de co-working para profissionais do sector.
É um verdadeiro antro gourmet, onde se pode comer bem, festejar muito e conhecer pessoas fantásticas! Não perca o programa variado, disponível nas redes sociais do local!
Datas e horário de abertura
Do 20 de dezembro de 2024
Localização
A comunidade
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Site oficial
communale.fr
