Onde encontrar as melhores pizzas de Paris? É uma pergunta que não quer calar! Mas primeiro, um pouco de história. As origens da pizza são bastante obscuras, mas parece que o antepassado da pizza surgiu há cerca de 3000 anos. Nessa altura, a "pizza" assumia a forma de pão achatado sem fermento cozido numa pedra quente.
Quanto à pizza tradicional que conhecemos atualmente, feita com tomate e mozzarella, parece ter tido origem em Nápoles, por volta do século XVIII. Desde então, a pizza difundiu-se e sofreu uma evolução lenta e complexa até se tornar um dos pratos mais populares da Europa. Por isso, não é de admirar que seja um dos 10 pratos preferidos em França!
Verdadeiro pilar da cozinha italiana, a pizza apresenta-se numa grande variedade de sabores, desde os carnívoros aos vegetarianos, com creme de trufas para os paladares mais gourmet, e serve todos os gostos e orçamentos - em Paris, pode encontrar uma margherita por 7 euros tão facilmente como uma pizza mais complexa por 20 euros. Muito simplesmente, a pizzamania não tem limites, por isso, porquê resistir?
Aqui estão os nossos melhores lugares para comer pizza em Paris!
L'Attilio Paris, cozinha italiana requintada num ambiente elegante
No lugar do Dassaï, o L'Attilio Paris abriu as suas portas com uma equipa herdada da era Robuchon, magistralmente dirigida por Attilio Marrazzo. O chef oferece especialidades da região de Botte, executadas de forma refinada. [Leia mais]
Pizi, pizzas romanas estaladiças da equipa Zapi
A equipa do Zapi abriu um segundo restaurante italiano, o Pizi, onde são servidas pizzas romanas e massas frescas num ambiente acolhedor. [Leia mais]
Miglia, um restaurante italiano acolhedor na Place des Ternes
Ao contrário do que se poderia esperar de uma brasserie na Place des Ternes, uma zona chique e por vezes snobe de Paris, o Miglia é um restaurante italiano acolhedor com um serviço atencioso. [Leia mais]
Um brunch italiano do Braccetto's, uma opção de qualidade e acessível, a dois passos do Luxemburgo
Se não se pode dar ao luxo de fazer uma viagem à terra de La Dolce Vita, há ainda a opção de um brunch italiano: é o que A Braccetto, um restaurante italiano requintado no 5º arrondissement, tem para oferecer. [Leia mais]
La Vittoria, a pizzaria napolitana familiar de Paris
Patrocinado - Situada no coração da rue du Temple, em frente ao parque onde se pode relaxar depois de um passeio no Marais, a Pizzeria Vittoria é um endereço familiar que o transporta diretamente para Itália. Fundada por uma família napolitana, esta pizzaria oferece pizzas caseiras preparadas com amor e perícia. [Leia mais]
Boni's: pizza à fatia, tal como em Nova Iorque
Situado no 2º arrondissement de Paris, o Boni's oferece pizza à moda de Nova Iorque à fatia. Aqui, pode sentar-se rapidamente ou levar para fora, e depois experimentar uma das quatro receitas do restaurante, ou criar a sua própria fatia feita à medida para os mais ousados! [Leia mais]
La Diavola, a pizza viril e picante do restaurante Flocco
Patrocinado - Para todos os apaixonados por Itália, o restaurante Flocco abre-lhe as portas todos os dias, no interior ou na esplanada, num ambiente único e acolhedor. Do almoço ao jantar, sem esquecer o aperitivo, desfrute de uma autêntica refeição italiana com antipasti caseiros, massas, secondi piatti, pizzas e dolci. [Leia mais]
Oobatz, Dan Pearson, instala a sua pizzaria em Ménilmontant e as nossas papilas gustativas ficam loucas!
Dan Pearson está de volta a Ménilmontant, desta vez com uma pizzaria de tijolo e argamassa onde giram as pizzas estaladiças deste mestre da fermentação natural. E não é preciso dizer mais nada. [Leia mais]
Rori, fatias de pizza, pratos de bistrô e vinhos ao vivo pela equipa do Bouche
A equipa do Bouche abriu o Rori, uma loja onde se pode saborear pizzas em fatias, acompanhadas de vinhos ao vivo, e pratos para partilhar. [Leia mais]
Vafamoc, comida de rua italiana e pizza fritta / panzerotti de estilo napolitano perto do Canal St Martin
O 10º arrondissement de Paris tem um novo local de comida de rua italiana para adicionar à sua lista: VAFAMOC. Esqueça tudo o que sabe sobre pizza, a estrela aqui é o panzerotto! A um passo do Canal Saint Martin para descobrir esta especialidade vinda diretamente da terra da Botte. [Leia mais]
Maison Pinsa, o restaurante onde se pode saborear o antepassado da pizza romana em Paris
Para os amantes da cozinha italiana, a Maison Pinsa convida-os a descobrir uma nova versão da antiga pizza nos seus endereços parisienses. Na ementa: receitas inventivas e uma descoberta deliciosa para os fãs desta especialidade de Itália. Eis um dos porta-estandartes da pizza romana em Paris. [Leia mais]
La Communale: o local festivo e gourmet de Saint-Ouen, a maior praça de alimentação da região de Île-de-France
Um sítio extraordinário chegou a Saint-Ouen! La Communale é um grande salão festivo e gourmet dedicado à gastronomia e à cultura, a maior praça de alimentação da região, e não pode deixar de o descobrir! [Leia mais]
La Felicità, o restaurante XXL na Estação F por Big Mamma
A Big Mamma continua a sua ascensão com um endereço ainda maior, melhor e mais impressionante do que os seus antecessores! Chamado La Felicità, este enorme restaurante italiano x food-market espera por si na Estação F, no 13º arrondissement. 4.500m2 de superfície, dos quais 1.000m2 de esplanada, 3 bares, 5 cozinhas, uma cafetaria aberta sem parar até à 1h... É uma loucura! [Leia mais]
Becco, a trattoria especializada em pizzas romanas e massas frescas em Paris
Na Rue de Maubeuge, no 9º arrondissement de Paris, o Becco combina a tradição italiana e ingredientes ultra-frescos para oferecer um menu gourmet de especialidades italianas sazonais. [Leia mais]
Le Festival, a brasserie festiva que dá nova vida à rua Étienne Marcel, no 2.º bairro
Partimos para a rue Étienne Marcel, no 2ᵉ arrondissement de Paris, para descobrir o Festival, este café-restaurante que nos oferece um local gourmet e festivo em pleno coração da agitação parisiense. Substituindo o antigo Café Etienne Marcel, este novo local apresenta uma nova decoração colorida, um grande terraço e um menu de brasserie, contamos-lhe tudo sobre ele. [Leia mais]
Pomelo, o bistrô mediterrânico festivo nos Grands Boulevards
Situado no coração do animado bairro dos Grands Boulevards, o Pomelo Bistrot é um oásis mediterrânico na Rue Montmartre, 153, no 2º arrondissement. Aberto das 8h à 1h, o local oferece uma escapadela solarenga a qualquer hora do dia. Quer adicionar um pouco de sol ao seu prato? Nós levamo-lo numa visita guiada a este restaurante gourmet e animado. [Leia mais]
Slice Pizza Club, a pizzaria XXL em Paris
Slice é o novo local de street food de pizzas ao estilo americano que abriu no 2ᵉ arrondissement, mas também no 8º de Paris, perto de Saint-Augustin. Partimos à descoberta deste novo conceito concebido por franceses que adoram as fatias, essas pizzas finas XXL, e que pretendem fazer as delícias de toda a cidade de Paris. [Leia mais]
Jay's Pizza, a autêntica fatia de pizza de Nova Iorque
A autêntica pizza nova-iorquina pode agora ser saboreada na Jay's Pizza, a dois passos de Strasbourg Saint-Denis! [Leia mais]
Ober Mamma, a acolhedora trattoria da Big Mamma em Oberkampf
Quase 10 anos após a sua abertura, a Big Mamma continua a produzir pizzas napolitanas e especialidades italianas na Ober Mamma, a sua trattoria em Oberkampf. [Leia mais]
I Grappoli, o restaurante italiano que é uma delícia tanto no verão como no inverno
I Grappoli é o nome da nova trattoria italiana na Place Denfert-Rochereau, no 14º arrondissement de Paris, que serve massas frescas e pizzas em forno de lenha. Com o seu belo terraço, antispastis e modo aperitivo, é um ótimo lugar para se sentar quando o sol está a brilhar. [Leia mais]
Prima: o conceito de pizza napolitana gourmet instala-se no bairro parisiense de Batignolles
Atenção, amantes da pizza napolitana! O 17º arrondissement de Paris ganha um novo endereço ultra-gourmet com o conceito de pizza gourmet, com uma dúzia de propostas à la carte concebidas pelo pizzaiolo Marco de Cristofaro, altamente criativo. [Leia mais]
Nonno Nino, o especialista em massas com trufas frescas no 17º arrondissement de Paris
Patrocinado - No coração do 17º distrito de Paris, ao pé da estação de metro Wagram, encontra-se um verdadeiro tesouro culinário italiano, o restaurante Nonno Nino (Grand-père Nino em francês). Este estabelecimento encantador e acolhedor, com uma bonita esplanada florida de verão, convida-o a provar massas frescas feitas no local e um menu sazonal que apresenta os autênticos sabores de Itália. Com produtos vindos diretamente de Itália, uma requintada seleção de vinhos italianos e uma decoração floral, o Nonno Nino oferece uma experiência culinária única a todos os amantes da cozinha italiana. [Leia mais]
Botza: o local gourmet a dois passos de Buttes Chaumont
Apetece-lhe uma boa cozinha franco-italiana? Dirija-se ao bistrô Botza, situado no coração de Buttes Chaumont, que combina o charme das brasseries parisienses com a delicadeza das pizzas à francesa. Um refúgio gourmet onde a tradição se encontra com a modernidade! [Leia mais]
Coco Rocco, o primeiro "Bistrots Pas Parisiens" italiano em Puteaux
Bistrots Pas Parisiens está a mudar a face dos Hauts-de-Seine, criando restaurantes icónicos nos 4 cantos do departamento. Decoração bonita, chefs apaixonados, serviço atencioso: qual é o valor do seu 1º restaurante italiano, Coco Rocco? [Leia mais]
Lupo, a jóia da comida de rua e rei do panozzo, a dois passos dos Campos Elísios
Descubra Lupo, o novo templo da street food italiana em Paris. Este restaurante inovador oferece criações culinárias únicas, como o Panozzo e o Lupozzo, concebidas por Julien Antoniolli, co-fundador e segundo classificado no campeonato francês de pizzas. Situado no 8º arrondissement, Lupo oferece uma experiência gastronómica única, misturando a tradição italiana com um toque americano! [Leia mais]
Tribunali, pizzas grandes e panuozzi gordos de Gennaro Nasti
Gennaro Nasti está imparável ao abrir o Tribunali no bairro de Batignolles. A ementa apresenta a autêntica comida de rua italiana, com pizza a rot e carrett' de um lado e panuozzi do outro. [Leia mais]
Claudia Paris, o nosso teste da cantina italiana com sabores Amalfi no 15º arrondissement
Uma pequena viagem para Itália a apenas uma viagem de metro. Bem-vindo a Claudia Paris, um restaurante italiano no 15º arrondissement, oferecendo uma saborosa e ensolarada cozinha Amalfi. No menu? Clássicos da gastronomia italiana, de Nápoles à Apúlia... Pronto para fazer as malas? Já o testámos, vamos falar-vos sobre isso! [Leia mais]
Faurn e os seus man'ouchés, as pizzas libanesas de Alan Geaam
Alan Geaam abriu o Faurn, um restaurante a dois passos dos seus anteriores endereços, onde faz questão de apresentar aos comensais o man'ouché, o primo libanês da pizza! [Leia mais]
Pizzou Issy, o nosso teste do novo endereço das pizzas 100% made in France
Convite a todos os amantes de pizza! Pizzou, a pizzaria italiana com produtos 100% franceses, está à vossa espera num novo endereço em Issy-les-Moulineaux desde meados de novembro de 2022. No menu, pizzas generosas e bonitas, com produtos de boa qualidade provenientes diretamente dos quatro cantos de França. Nós experimentámos e contamos-lhe tudo! [Leia mais]
Agata, generosas pizzas napolitanas em Saint-Germain-des-Prés
Em Saint-Germain-des-Prés, o restaurante italiano Agata apresenta as suas generosas pizzas napolitanas, cuidadosamente elaboradas, e é um sucesso. [Leia mais]
Baldoria, comida de rua italiana e pizza à fatia
Baldoria chegou com uma especialidade italiana ainda pouco conhecida em Paris: a pizza al taglio, ou pizza à fatia. [Leia mais]
Chez Bartolo, a pizzaria mais antiga de Paris, aberta 7 dias por semana
Eis uma das pizzarias mais antigas de Paris: Chez Bartolo, um restaurante italiano aberto em 1950 no animado bairro de Saint-Germain-des-Près. Este restaurante, ao qual foi dado um novo sopro de vida em 2019, está aberto todos os dias do ano para lhe oferecer deliciosas pizzas, massas frescas e polvo grelhado. Venha e desfrute da dolce vita. [Leia mais]
Pizzou Aligre, as nossas fotos do belo endereço da pizza com toppings 100% feitos em França
Após um primeiro discurso a um passo de Pigalle, Pizzou, o rei da pizza Made in France, tem uma nova cantina no coração do distrito de Aligre, no 12º arrondissement. Uma bela ementa que destaca o terroir francês a descobrir, para todos os amantes da cozinha de fusão. Nós testamo-lo, contamos-lhe! [Leia mais]
Gruppomimo, o restaurante italiano gourmet em Batignolles, no 17º arrondissement
Gruppomimo é o nome do restaurante italiano da rue Legendre, no 17º distrito de Paris. Pizza, Pasta & amore, é o lema desta marca que tem todas as intenções de invadir a capital. [Leia mais]
Oxymore, a pizzaria com bons produtos franceses
Perguntámo-nos o porquê de tanto alarido no Oxymore, mas depois percebemos quando o experimentámos: estas pizzas feitas com bons produtos franceses são simplesmente excelentes. [Leia mais]
Restaurante Zapi, a nova pizzaria italiana no 8º distrito
Zapi é o nome do novo restaurante italiano que se instalou a um passo da Avenue Montaigne e dos Champs-Elysées. Num cenário encantador, pode deliciar-se com clássicos finos com pastelaria fina e produtos 100% italianos. [Leia mais]
Joya Trattoria, um gosto de Itália no coração do 15º arrondissement
Os amantes da cozinha italiana dirigem-se para Joya, um restaurante no 15º arrondissement de Paris, a um passo de Beaugrenelle, que se propõe revisitar o princípio da trattoria, mas sempre com bons produtos cuidadosamente seleccionados. Um óptimo endereço para apreciar pizzas leves e outros pratos que cheiram ao sol! [Leia mais]
Bricktop Pizza, a pizzaria extra no Canal Saint-Martin
Para uma pizza napolitana com uma cobertura rica, acessível e feita com os mais altos padrões, dirija-se à Bricktop Pizza nas margens do Canal Saint-Martin. [Leia mais]
Popine abre um novo endereço em Pigalle - as nossas fotografias
Os amantes da cozinha italiana devem dirigir-se à Popine, um restaurante que abriu um novo endereço em Pigalle, para desfrutar de uma boa pizza cheia de sabor e sol! [Leia mais]
Maker, a pizzaria americana feita à medida
No Maker, que acaba de abrir no 9º arrondissement, pode optar por uma receita de assinatura ou pôr a cabeça a funcionar e inventar a sua própria pizza! Todas estão disponíveis a um preço fixo de 12,80 euros. [Leia mais]
Restaurantes italianos em Paris, os nossos melhores endereços
Apetece-lhe comida italiana? Aqui estão os melhores restaurantes italianos de Paris para se deliciar com as especialidades transalpinas! [Leia mais]
Bonne pizza!
Restaurantes italianos em Paris, os nossos melhores endereços
