Situado no centro de Paris, na rue des Jeuneurs, 1, no 2° distrito , o Boni's oferece pizza nova-iorquina à fatia! Este novo local de street-food ao estilo americano, criado por três irmãos em 2024, está aberto para almoço e jantar, exceto aos fins-de-semana. Vamos descobrir juntos.
No Boni's, quase não há lugares sentados! A sua pizza à fatia pode ser levada ou comida de pé nas pequenas mesas elevadas em frente ao restaurante. Num ambiente elegante, ao estilo nova-iorquino, pode escolher entre quatro pizzas, ou fazer a sua própria e adicionar uma seleção de coberturas.
As quatro receitas incluem o icónico Peperroni picante de Nova Iorque, uma Margherita clássica, uma Veggie e a Truffle Mushrooms. Vítima do seu próprio sucesso, o Spicy Peperroni estava esgotado no dia em que visitámos o Boni's, mas estava disponível uma alternativa muito boa ao salame picante.
A pizza de estilo nova-iorquino é feita com uma massa muito fina e estaladiça, e as fatias são bastante grandes em comparação com uma pizza italiana. A Boni's cumpriu a sua promessa, pois a massa é muito bem cozinhada e estaladiça! A Boni's utiliza produtos franceses e italianos, bem como o know-how francês para criar as suas quatro receitas.
Para os vegetarianos, a Veggie, coberta com rúcula, tomate cereja e parmesão, tem um bom equilíbrio de sabores e é bastante saudável. Também pode criar a sua própria pizza vegetariana, adicionando coberturas como straciatella, pesto ou o seu "mel quente".
Para os amantes de carne, vale a pena experimentar o Peperroni Picante, embora não tenhamos podido provar o original. No entanto, gostámos muito da versão que nos foi oferecida, que era um pouco menos picante do que a original. No Boni's pode comer a sua fatia de pizza de pé sem a sujar, pois a massa é suficientemente estaladiça para que a comida não caia da pizza.
Experimentámos também uma Margherita à qual juntámos presunto de Parma. O excelente sabor do presunto confirmou a importância dos produtos de qualidade no Boni's. Por fim, provámos uma Reine com presunto e cogumelos, uma vez que o Boni's também não tinha cogumelos de trufa à hora do almoço. Um conselho: venham cedo!
Em termos de quantidade, duas fatias de pizza são suficientes para uma fome média; para uma fome maior, pode ser acrescentada uma terceira fatia ou uma sobremesa. A Boni ' s propõe a fórmula Boni's com duas fatias de piza e uma bebida por 12 euros, ou a Big Boni's por 14,9 euros com duas fatias de piza, uma bebida e uma sobremesa.
É claro que pode comprar a pizza individualmente e esperar pagar entre 4,5 e 6 euros por fatia, com coberturas que variam entre 50cts e 2 euros. Gostaria de a partilhar com os seus amigos ou colegas? Pode optar por uma pizza inteira (entre 30 e 45 euros), para ser partilhada por 3 ou 4 pessoas.
Terminámos a refeição com um pequeno toque doce que vale bem a pena para os amantes de chocolate: o Calzone de Nutella. Coberto com avelãs estaladiças, é o final perfeito para uma refeição e dá um toque gourmet ao seu almoço ou jantar.
Se gosta de uma boa pizza nova-iorquina à fatia, sem a sujar na cara, o Boni's está à sua espera no número 1 da rue des Jeuneurs, no 2º distrito de Paris.
Datas e horário de abertura
Do 15 de novembro de 2024
Localização
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Tarifas
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Reservas
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