O Dia de Ação de Graças é uma festa decididamente americana, que comemora a primeira refeição partilhada entre os Peregrinos e os Ameríndios em 1621, mas nos últimos anos esta celebração foi exportada para o outro lado do Atlântico, para os restaurantes e bares da capital.
É o caso do Cocoricains, o novo eexcelente bistrô americano da Bourse, que propõe na quinta-feira, 28 de novembro, um menu especial de Ação de Graças 2024 para partilhar com os amigos, na mais pura tradição americana.
Os dois amigos e proprietários franco-americanos, Chris Geraghty e Grégoire Pouletty, têm a missão de apresentar aos paladares parisienses a verdadeira cozinha familiar americana. E conseguiram-no! Para o Dia de Ação de Graças de 2024, os chefes criaram um menu que presta homenagem aos maiores clássicos do feriado.
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2024 Menu de Ação de Graças no Cocoricains 29 euros por pessoa, 26 euros menu vegetarianoSó por reserva
Entrada Sopa de creme de amendoim
Prato Peru assado com molho de carne
Acompanhamentos Puré de batata doce, molho de arando, broa de milho assada, couves de Bruxelas
Sobremesas Tarte de noz-pecã Tarte de abóbora
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Na versão vegetariana, a abóbora assada com queijo de cabra é proposta como prato principal. Pode também deliciar-se com um cocktail de Ação de Graças (sumo de maçã turvo, tequila, calva, Cointreau, limão e um toque de canela; 13 euros) e um café com leite de abóbora sem álcool (5 euros).
Feliz Ação de Graças 2024!
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Datas e horário de abertura
Dia 28 de novembro de 2024
Localização
Cocoricaínas
6 Rue Saint-Marc
75002 Paris 2
Tarifas
Menu végétarien : €26
€29
Site oficial
www.instagram.com
Reservas
bookings.zenchef.com
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