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Mamma Primi aterra em Batignolles, Paris

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Mamma Primi no Batignolles em Paris
Por Caroline de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Publicado em 10 de setembro de 2016 às 12h19
A família Big Mamma está de novo a crescer! Depois da Mamma Oriental e da Ober Mamma, descubra a mais recente adição: Mamma Primi. Este novo restaurante italiano abriu as suas portas a 1 de Setembro de 2016, do lado de Batignolles, no 17º arrondissement da capital.

Boas notícias para os amantes de trattoria, pois a Big Mamma acaba de abrir Mamma Primi.

Depois da Mamma Oriental na Bastilha e da Ober Mamma em Oberkampf, a família Big Mamma apresenta a mais recente adição à sua família... Chamado Mamma Primi, o novo endereço da família Big Mamma pode ser descoberto em Batignolles desde 1 de Setembro de 2016.

Mamma Primi aux Batignolles à ParisMamma Primi aux Batignolles à ParisMamma Primi aux Batignolles à ParisMamma Primi aux Batignolles à Paris
Aninhada na rue de Roma nº 71, Mamma Primi segue os passos dos seus irmãos maiores e oferece produtos de alta qualidade directamente dos produtores italianos. Para além das famosas pizzas a lenha, o DOP 24 Mesi Parma Ham, a cremosa Burrata, e mesmo a maior Burrata de Paris (500g para 4 pessoas a 32 euros), Mamma Primi decidiu concentrar-se no "Primi Piatti".

Para aqueles que não conhecem esta especialidade, devem saber que os "Primi Piatti " são massas frescas, feitas à mão no restaurante: tortellini, cappelletti, gnocchi...

Descubra por exemplo o"Agnolotti Al Cacao" (ravioli feito à mão com borrego e cacau, molho de carne), mas também o"Tortelli Mantovani" (ravioli de Mântua recheado com abóbora, amareti e gorgonzola) ou o"Gnocchi De La Mer" (belos mexilhões frescos, cebolinhas, estragão, abobrinhas).

Mamma Primi 2016Mamma Primi 2016Mamma Primi 2016Mamma Primi 2016

Todos os bons e belos sabores cozinhados com amor por Enzo Pezzella e Ciro Cristiano, assistidos por Stella di Viesto, com massa. Um verdadeiro especialista, com 35 anos de experiência em massa fresca!

Para acompanhar tudo isto, Mamma Primi oferece 150 referências de vinhos italianos, com preferência pelos vinhos da Toscana e do Piemonte. Os amantes de bebidas inteligentes não ficarão de fora, graças aos cocktails abanados por Alberto Sinibaldi. A especialidade da casa? Gin & Tónico!

Mamma Primi aux Batignolles à ParisMamma Primi aux Batignolles à ParisMamma Primi aux Batignolles à ParisMamma Primi aux Batignolles à Paris
Finalmente, a decoração é um banquete para os olhos graças ao belo trabalho deAlexander Evangelou (AWI Design) que criou uma atmosfera feminina, acolhedora e baseada em plantas, onde as flores estão na ribalta, tanto no interior como no exterior, no belo terraço de 30 lugares.

Em suma, Tigrane Seydoux e Victor Lugger, os fundadores da marca, não estão verdadeiramente em crise... A prova está no pudim com a abertura deste terceiro restaurante italiano em Paris.

Um novo estabelecimento que fará as delícias dos habitantes de Paris Ocidental, em busca de produtos 100% italianos!

Mamma Primi 2016Mamma Primi 2016Mamma Primi 2016Mamma Primi 2016
Informações práticas:
Mamma Primi
71 rue des Dames, 75017 Paris
Aberto desde 1 de Setembro de 2016
Aberto todos os dias de segunda a domingo, sem parar
Almoço : Segunda - Sexta-feira das 12.15 às 14.30 e Sábado - Domingo das 12.15 às 16.00
Noite: Segunda - quinta-feira das 19.00 às 22.45 e sexta-feira - domingo das 19.00 às 23.00
Não são necessárias reservas
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Informação prática

Localização

71 Rue des Dames
75017 Paris 17

Planeador de rotas

Informação sobre acessibilidade

Etiquetas : abertura, novo, batignolles, Paris ocidental, Mamã de Leste, Big Mamma, Ober Mamma, Trattoria, Mamã Primi, Paris 17, Distrito de Batignolles, Testado pela equipa editorial, Guia de restaurantes italianos, guia de pizzas na esplanada, paris
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Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
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No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
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Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
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Para todos os apaixonados por Itália, o restaurante Flocco abre-lhe as portas todos os dias, no interior ou na esplanada, num ambiente único e acolhedor. Do almoço ao jantar, sem esquecer o aperitivo, desfrute de uma autêntica refeição italiana com antipasti caseiros, massas, secondi piatti, pizzas e dolci.
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No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
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Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
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Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
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Esta terça-feira, 31 de dezembro de 2024, venha celebrar o Ano Novo no restaurante festivo l'Ascension! No programa: um menu de passagem de ano e uma noite de dança para celebrar a chegada de 2025 em grande estilo!
Etoile Gourmet Paris, cozinha asiática autêntica e tradicional com o melhor do Karaoke
Um restaurante asiático como nenhum outro e que se distingue verdadeiramente pela qualidade dos seus pratos. Porque no Etoile Gourmet, só cozinhamos com produtos da época, e isso sente-se. Carne de vaca frita, camarões fritos, frango imperial com gengibre, noodles, ravioli ou especialidades de Sichuan, tudo é bom, fresco, servido com cuidado e a preços muito razoáveis. Aqui, como em muitos estabelecimentos deste género, as pessoas gostam de cantar, e um espaço privado está disponível todos os dias para as suas noites de karaoke: os amadores vão certamente adorar.
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Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
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Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
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O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
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Para todos os apaixonados por Itália, o restaurante Flocco abre-lhe as portas todos os dias, no interior ou na esplanada, num ambiente único e acolhedor. Do almoço ao jantar, sem esquecer o aperitivo, desfrute de uma autêntica refeição italiana com antipasti caseiros, massas, secondi piatti, pizzas e dolci.
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Astier, o verdadeiro bistrô parisiense como nós gostamos
Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
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Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
Venha celebrar a passagem de ano no restaurante festivo da Ascensão
Esta terça-feira, 31 de dezembro de 2024, venha celebrar o Ano Novo no restaurante festivo l'Ascension! No programa: um menu de passagem de ano e uma noite de dança para celebrar a chegada de 2025 em grande estilo!
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Um restaurante asiático como nenhum outro e que se distingue verdadeiramente pela qualidade dos seus pratos. Porque no Etoile Gourmet, só cozinhamos com produtos da época, e isso sente-se. Carne de vaca frita, camarões fritos, frango imperial com gengibre, noodles, ravioli ou especialidades de Sichuan, tudo é bom, fresco, servido com cuidado e a preços muito razoáveis. Aqui, como em muitos estabelecimentos deste género, as pessoas gostam de cantar, e um espaço privado está disponível todos os dias para as suas noites de karaoke: os amadores vão certamente adorar.
Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
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Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
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O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
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Para todos os apaixonados por Itália, o restaurante Flocco abre-lhe as portas todos os dias, no interior ou na esplanada, num ambiente único e acolhedor. Do almoço ao jantar, sem esquecer o aperitivo, desfrute de uma autêntica refeição italiana com antipasti caseiros, massas, secondi piatti, pizzas e dolci.
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No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
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Le Victoria Paris é o restaurante festivo com uma decoração anacrónica que o espera aos pés do Arco do Triunfo. Ao almoço ou ao jantar, descobrirá um menu clássico e magistral, simplesmente gourmet. À noite, poderá divertir-se num ambiente chique ao ritmo de um DJ.
Astier, o verdadeiro bistrô parisiense como nós gostamos
Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
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Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
Venha celebrar a passagem de ano no restaurante festivo da Ascensão
Esta terça-feira, 31 de dezembro de 2024, venha celebrar o Ano Novo no restaurante festivo l'Ascension! No programa: um menu de passagem de ano e uma noite de dança para celebrar a chegada de 2025 em grande estilo!
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Um restaurante asiático como nenhum outro e que se distingue verdadeiramente pela qualidade dos seus pratos. Porque no Etoile Gourmet, só cozinhamos com produtos da época, e isso sente-se. Carne de vaca frita, camarões fritos, frango imperial com gengibre, noodles, ravioli ou especialidades de Sichuan, tudo é bom, fresco, servido com cuidado e a preços muito razoáveis. Aqui, como em muitos estabelecimentos deste género, as pessoas gostam de cantar, e um espaço privado está disponível todos os dias para as suas noites de karaoke: os amadores vão certamente adorar.
Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
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Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
Bouillon République, o endereço francês da moda
O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
O belo ambiente italiano do restaurante Flocco, no 17º arrondissement de Paris
Para todos os apaixonados por Itália, o restaurante Flocco abre-lhe as portas todos os dias, no interior ou na esplanada, num ambiente único e acolhedor. Do almoço ao jantar, sem esquecer o aperitivo, desfrute de uma autêntica refeição italiana com antipasti caseiros, massas, secondi piatti, pizzas e dolci.
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Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
Victoria Paris, o restaurante festivo com vista para o Arco do Triunfo no coração de uma mansão privada
Le Victoria Paris é o restaurante festivo com uma decoração anacrónica que o espera aos pés do Arco do Triunfo. Ao almoço ou ao jantar, descobrirá um menu clássico e magistral, simplesmente gourmet. À noite, poderá divertir-se num ambiente chique ao ritmo de um DJ.
Astier, o verdadeiro bistrô parisiense como nós gostamos
Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
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Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
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Esta terça-feira, 31 de dezembro de 2024, venha celebrar o Ano Novo no restaurante festivo l'Ascension! No programa: um menu de passagem de ano e uma noite de dança para celebrar a chegada de 2025 em grande estilo!
Etoile Gourmet Paris, cozinha asiática autêntica e tradicional com o melhor do Karaoke
Um restaurante asiático como nenhum outro e que se distingue verdadeiramente pela qualidade dos seus pratos. Porque no Etoile Gourmet, só cozinhamos com produtos da época, e isso sente-se. Carne de vaca frita, camarões fritos, frango imperial com gengibre, noodles, ravioli ou especialidades de Sichuan, tudo é bom, fresco, servido com cuidado e a preços muito razoáveis. Aqui, como em muitos estabelecimentos deste género, as pessoas gostam de cantar, e um espaço privado está disponível todos os dias para as suas noites de karaoke: os amadores vão certamente adorar.
Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
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Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
Bouillon République, o endereço francês da moda
O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
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Para todos os apaixonados por Itália, o restaurante Flocco abre-lhe as portas todos os dias, no interior ou na esplanada, num ambiente único e acolhedor. Do almoço ao jantar, sem esquecer o aperitivo, desfrute de uma autêntica refeição italiana com antipasti caseiros, massas, secondi piatti, pizzas e dolci.
A L'Epicerie, o novo restaurante bistronómico do Aigle Noir em Fontainebleau
L'Aigle Noir, o hotel histórico em frente ao Castelo de Fontainebleau em Seine-et-Marne (77), está a revelar o seu novo restaurante. "A L'Épicerie" é o nome deste novo marco gastronómico da cidade imperial. Num ambiente elegante que mistura história e modernidade, o restaurante propõe uma cozinha bistronómica inspirada no terroir francês, utilizando produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
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Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
Victoria Paris, o restaurante festivo com vista para o Arco do Triunfo no coração de uma mansão privada
Le Victoria Paris é o restaurante festivo com uma decoração anacrónica que o espera aos pés do Arco do Triunfo. Ao almoço ou ao jantar, descobrirá um menu clássico e magistral, simplesmente gourmet. À noite, poderá divertir-se num ambiente chique ao ritmo de um DJ.
Astier, o verdadeiro bistrô parisiense como nós gostamos
Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
Venha celebrar a passagem de ano no restaurante festivo da Ascensão
Esta terça-feira, 31 de dezembro de 2024, venha celebrar o Ano Novo no restaurante festivo l'Ascension! No programa: um menu de passagem de ano e uma noite de dança para celebrar a chegada de 2025 em grande estilo!
Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
Etoile Gourmet Paris, cozinha asiática autêntica e tradicional com o melhor do Karaoke
Um restaurante asiático como nenhum outro e que se distingue verdadeiramente pela qualidade dos seus pratos. Porque no Etoile Gourmet, só cozinhamos com produtos da época, e isso sente-se. Carne de vaca frita, camarões fritos, frango imperial com gengibre, noodles, ravioli ou especialidades de Sichuan, tudo é bom, fresco, servido com cuidado e a preços muito razoáveis. Aqui, como em muitos estabelecimentos deste género, as pessoas gostam de cantar, e um espaço privado está disponível todos os dias para as suas noites de karaoke: os amadores vão certamente adorar.
Bouillon République, o endereço francês da moda
O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
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Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
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