Pokawa, o sítio ideal para comer poké bowls no 11º arrondissement

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Por Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado em 30 de maio de 2018 às 18h09
Pokawa, o mestre das tigelas de poké em Paris, acaba de abrir um quarto restaurante no animado bairro de Oberkampf. Um novo ponto de referência para os fãs das suas tigelas de poké ultra-frescas e ultra-coloridas.

Com o sucesso crescente das poké bowls em Paris, será que precisamos mesmo de vos lembrar o que são? Bem, vamos resumir rapidamente para os nossos leitores que possam ter perdido esta nova tendência gastronómica: as poké bowls são tigelas de arroz com vinagre feitas no Havai, cobertas com o maior número possível de toppings - vegetais crus, peixe marinado, etc. A marca Pokawa fez sucesso com elas e, depois de três restaurantes iniciais terem aberto muito rapidamente, há agora um novo conceito.

A marca Pokawa fez sucesso e, depois de abrir muito rapidamente os seus três primeiros restaurantes, abre agora um quarto no animado bairro deOberkampf. Aqui, as tigelas de poké são ultra-frescas, caseiras e, acima de tudo, ultra-coloridas. O endereço saudável da rua!

Pokawa - OberkampfPokawa - OberkampfPokawa - OberkampfPokawa - Oberkampf

Depois de escolher a sua base (arroz com vinagre, arroz vegetariano ou quinoa), adicione proteínas (salmão, atum, dourada, camarão, falafel ou tofu), legumes (abacate, couve, cenoura, rabanete, pepino, edamame), fruta (tomate cereja, manga, ananás, romã) e, para apimentar, um molho (soja doce, soja salgada, maionese picante ou tropical com os sabores doces da manga e do maracujá).

Em alternativa, pode seguir as receitas dos chefs poké do Pokawa e escolher uma das 7 poké bowls de assinatura: Super Proteína, Salmão/Mango/Abacaxi, Atum/Mango/Abacaxi, Daurade/Manga/Abacaxi, Poké Ula com Camarão, Huli Huli com Frango ou Poké Falafel/Tofu para os vegetarianos!

Resta-nos contemplar todas as cores da tigela de poké e saborear esta deliciosa comida fresca do Havai.

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 21 de novembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    56 Rue Oberkampf
    75011 Paris 11

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Petit poké : €9.9
    Petit poké+boisson : €11.9
    Grand poké : €12.9
    Grand poké+boisson : €14.9
    Petit poké+boisson+dessert : €14.9
    Grand poké+boisson+dessert : €17.9

    Site oficial
    lebon.pokawa.com

    Mais informações
    Aberto de segunda a domingo, sem interrupção, das 11h30 às 22h30.

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