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Riz Riz: um novo restaurante dedicado ao arroz em todas as suas formas!

Riz Riz : nouveau restaurant dédié au riz sous toutes ses formes !Riz Riz : nouveau restaurant dédié au riz sous toutes ses formes !Riz Riz : nouveau restaurant dédié au riz sous toutes ses formes !Riz Riz : nouveau restaurant dédié au riz sous toutes ses formes !
Por · Publicado em 26 de junho de 2018 às 15h07
O Riz Riz é o primeiro conceito de restaurante dedicado ao arroz, a ser apreciado em todas as suas formas! No coração do Marais, num ambiente requintado, venha descobrir esta comida que se encontra em todas as cozinhas do mundo...

Aviso aos amantes do arroz!
Um novo restaurante acaba de abrir no 221 rue Saint Martin, no Marais, onde o arroz reina supremo: Riz Riz!
Este projecto foi iniciado por três amigos que queriam colocar este pequeno grão na ribalta, num cenário refinado e brilhante!
É preciso dizer que se encontra em todas as cozinhas do mundo: do arancini italiano ao caril tailandês, sem esquecer o onigri japonês ou mesmo a nossa inevitável sobremesa caseira, o pudim de arroz.
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É por isso que estes 3 acólitos quiseram dedicar-lhe um lugar.
100% vegetal e 100% sem glúten, está disponível em várias receitas, desde a tradicional até à mais contemporânea.
Por exemplo, tem tigelas de mezze para partilhar (8/12 euros ) compostas por mini arancinis de cogumelos, houmous caseiros numa cama de abobrinhas assadas no forno e beringelas ou onigris com 2 pestos (7 euros).

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Depois, o inevitável e saudável poke bowl (espargos verdes & tempura de tofu numa cama de arroz preto, caviar de beringela & cebolinhas com espelette de pimenta, 13 euros), ou se preferir a originalidade o sushi donut (duas elipses de arroz japonês numa cama de nori, acompanhado por uma salada da casa & o famoso molho secreto da casa, 13 euros) ou o Dragon Curry composto por uma cama de arroz Hom Mali coberta com um verdadeiro caril de vegetais verdes (12,5 euros).
Entregue-se numa sobremesa de arroz doce & bagas (5,50 euros) ou pão de banana.

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Se é um fanático do arroz, dirija-se ao Riz Riz para um intervalo gourmet e equilibrado, sem esvaziar a sua carteira!

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Informação prática

Localização

221 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3

Planeador de rotas

Acesso
M° Etienne Marcel

Tarifas
Les desserts : €5 - €6
Les entrées : €6 - €8
Les plats : €13 - €14

Site oficial
riz-riz.com

Etiquetas : arroz, Paris 3, guia de restaurantes invulgares, Distrito de Sainte Avoie, guia de restaurantes sem glúten, paris
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O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
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La Sociable, o restaurante-bar muito acessível, a melhor sugestão do Coronel Fabien
Com pratos e canecas de cerveja a partir de apenas 5 euros, La Sociable é um sítio que certamente conquistará corações, mas não carteiras. Uma verdadeira pechincha no lado Coronel Fabien da cidade!
Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
HOA NAM, o saboroso pato à Pequim do 13º arrondissement de Paris
Esta empresa de catering asiática é, antes de mais, um caso de família! A história da HOA NAM começou em 1981 com a abertura do seu primeiro atelier. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement de Paris, no que se tornou uma boutique emblemática na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.
Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
Boni's: pizza à fatia, tal como em Nova Iorque
Situado no 2º arrondissement de Paris, o Boni's oferece pizza à moda de Nova Iorque à fatia. Aqui, pode sentar-se rapidamente ou levar para fora, e depois experimentar uma das quatro receitas do restaurante, ou criar a sua própria fatia feita à medida para os mais ousados!
La Vittoria, a pizzaria napolitana familiar de Paris
Situada no coração da rue du Temple, em frente ao parque onde se pode relaxar depois de um passeio no Marais, a Pizzeria Vittoria é um endereço familiar que o transporta diretamente para Itália. Fundada por uma família napolitana, esta pizzaria oferece pizzas caseiras preparadas com amor e perícia.
Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
Le Moulin de la Galette, o lendário restaurante de Montmartre em Paris
O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
L'Émil, a autêntica brasserie parisiense Paris 1er
Partimos para o 1º arrondissement de Paris para descobrir a Brasserie Émil, um restaurante típico parisiense com uma decoração art déco, que serve boa comida francesa durante todo o dia.
O Lafayette's, o restaurante de Mory Sacko em Paris, é revelado. Contamos-lhe tudo sobre ele!
Lafayette's é o nome do novo restaurante de Mory Sacko em Paris, que promete uma cozinha de fusão inovadora. Situado no nº 8 da rue d'Anjou, no 8º arrondissement de Paris, este local histórico ganha agora vida com influências africanas e francesas, e também com um toque americano.
La Sociable, o restaurante-bar muito acessível, a melhor sugestão do Coronel Fabien
Com pratos e canecas de cerveja a partir de apenas 5 euros, La Sociable é um sítio que certamente conquistará corações, mas não carteiras. Uma verdadeira pechincha no lado Coronel Fabien da cidade!
Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
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