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O Moose, o restaurante e pub canadiano especializado em poutine, no 6º arrondissement

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The Moose, o pub canadiano com poutines caseiras
Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado em 5 de janeiro de 2023 às 19h15
O Moose é um bar e restaurante canadiano que serve especialidades norte-americanas no bairro de Saint-Germain-des-Prés, no 6º arrondissement. Para os adeptos do desporto, é o local ideal para assistir a todos os jogos, e para os restantes, é um local acolhedor com boa comida e bebida para almoçar ou beber um copo com os amigos.

Um ambiente amigável de pub canadiano onde pode vir assistir ao jogo de futebol, pratos generosos servidos com cervejas bem geladas: bem-vindo ao The Moose, o restaurante e bar canadiano onde pode vir almoçar, assistir a um jogo, tomar uma bebida com os amigos e desfrutar do ambiente descontraído do local.

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É Andy quem está ao balcão, com a sua camisa de xadrez de rigueur (o código de vestuário canadiano é obrigatório). "É o melhor poutine de Paris", diz ele, e não há uma única pessoa à mesa que discorde. Entre os clássicos, o poutine tradicional "o clássico", com as suas batatas fritas grossas, molho e queijo fresco, e o imperdível"bacon fumado", com bacon fumado caramelizado em xarope de celeiro, cebolas assadas e cebolinho. Para as opções vegetarianas, nada de caldo de vitela, mas um molho à base de vegetais ligeiramente condimentado, shitake, ovos marinados em molho de soja e cebettes para uma opção vegetariana igualmente saborosa.

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O Moose é melhor descrito pelos seus clientes habituais, que vêm a todos os grandes eventos desportivos para ver os jogos numa das 14 televisões do bar e festejar os golos com uma rodada de shots, como aconteceu na final França-Argentina, há algumas semanas. Na ementa, a palavra de ordem é autenticidade. A cozinha é simples mas eficaz, rápida e sempre deliciosa. Virá para saborear a cozinha tradicional norte-americana caseira durante a sua pausa para o almoço, para provar os generosos hambúrgueres com os seus amigos ou para dar uma vista de olhos ao menu de poutine.

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Chouriço, frango, carne de porco desfiada, churrasco... É a especialidade do restaurante, com mais de uma dúzia à escolha e preços que variam entre os 12,5 e os 17 euros. Além disso, a cozinha também serve petiscos para comer entre duas metades e pratos quentes como o caril do chefe, o bife de flanco de vaca Angus... O menu inclui também uma vasta escolha de cervejas - a terceira metade é obrigatória - com IPAs, ambers, loiras, browns... que o empregado terá todo o prazer em aconselhar.

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Se ainda houver espaço para a sobremesa, não há dúvida de que o menu à la carte terá algo para si, com opções gourmet como uma tarte de noz-pecã quente com uma enorme bola de gelado de baunilha, um brownie ao estilo americano e outros doces caseiros. O Moose é realmente o bar/restaurante onde recomendamos que vá para assistir aos jogos do Superbowl (que começam muito em breve) com uma cerveja acompanhada por um dos melhores poutines de Paris.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 30 de dezembro de 2022 a 30 de dezembro de 2026

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    16, Rue des Quatre Vents
    75006 Paris 6

    Planeador de rotas

    Tarifas
    La poutine : €12.5 - €17

    Site oficial
    www.mooseparis.com

    Etiquetas : paris 6, Testado pela equipa editorial, guia de restaurantes a preços acessíveis, guia de restaurantes reconfortantes, guia de jogos de bar, guia de poutine, paris, barra de fósforos euro 2024, guia da transmissão da cerimónia de encerramento dos jogos olímpicos, guia da cerimónia de abertura da transmissão dos jogos paralímpicos
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