Ghid editorial nugget - activities

Les Pépites de la Rédaction: poveștile celor care fac viața pariziană să se întâmple

Știați că? SORTIRAPARIS a făcut o alegere în inima redacției sale: jurnaliștii noștri scriu doar pentru cititorii noștri. Credem că cei 10 milioane de cititori ai noștri merită informații independente, de fiecare dată când vă bazați pe noi pentru a alege un moment alături de cei dragi.

Pepite editoriale: Fabien și magazinul său de second-hand RETRO, articole selectate și sfaturi de calitate

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Fabien Borel, managerul magazinului second-hand RETRO de pe strada Turbigo, în cartierul Etienne Marcel. După o experiență de zece ani în sectorul de prêt-à-porter, Fabien și-a înființat propria afacere în urmă cu mai bine de 3 ani, oferind o gamă largă de articole vintage atent selecționate, într-un spațiu de 340 m2, într-o atmosferă relaxată și primitoare care reflectă valorile la care țin managerul și echipa sa.

Pepitele redacției: Arnaud și Valentin își unesc forțele cu prietenii pentru a crea The Edge

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri de durată cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea a doi prieteni buni și antreprenori: Arnaud și Valentin, creatori și fondatori ai The Edge: mai mult decât experiențe de realitate virtuală, experiențe ultra-imersive care combină tehnologia Realității Virtuale cu senzații de calitate sau, după cum explică Arnaud, "un mini-parc de distracții în centrul orașului", chiar în inima cartierului République din arondismentul 3.

Selecția editorului: Pascal și echipa sa pentru renașterea Domaine de Dampierre

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea, atât umană, cât și istorică, a Domaine de Dampierre-en-Yvelines, un castel din secolul al XVII-lea, și a directorului său general Pascal Thévard, precum și a echipei sale formate din Vanessa Blond, Célia și Malvina. De când Franky Mulliez, un proprietar pasionat de patrimoniu și de restaurarea acestuia, a cumpărat domeniul, echipa a lucrat pentru a-l deschide și a-l transmite cât mai multor oameni.

Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, creând produse de patiserie pentru divertisment ca la el acasă

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Carlos Marques, patiser și fondator al Maison Marques, trei brutării-patiserii și ceainării care oferă brunch-uri în vestul Parisului, în Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison și în arondismentul 17.

Les Pépites de la Rédaction: Alfredine schimbă modul în care oamenii se gândesc la prăjiturile fără gluten și fără lactoză

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Alfredine, fondatorul Healfy, produse de patiserie fără gluten și fără lactoză. Suferind de artrită reumatoidă, o boală autoimună inflamatorie a articulațiilor, ea a decis în 2020 să își schimbe dieta, eliminând glutenul și lactoza. Pasiunea ei pentru patiserie a evoluat odată cu această schimbare. De atunci, ea a decis să își înființeze propria afacere și să își împărtășească pasiunea urmând această dietă pentru patiseriile sale. Pentru a contribui la schimbarea mentalității oamenilor cu privire la alimentația fără gluten și fără lactoză, Alfredine își creează delicatesele din inimă.

Les Pépites de la Rédaction : Mathieu și Patrick combină delicatețea și rigoarea, bistroul și prăjiturile

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri de durată cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Mathieu & Patrick, patiser și, respectiv, bucătar la restaurantul Les Artizans, în inima cartierului Montorgueil.

Alegerile editorului: Edouard, care păstrează bucătăria din Hong Kong

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: descoperiți săptămâna aceasta povestea lui Edouard, cu restaurantul Bolo Bolo din Hong Kong, în arondismentul 2, pentru a celebra și a păstra gastronomia din Hong Kong în toată originalitatea sa.

Pepitele redacției: în inima făinurilor străvechi, cu Matthieu Dalmais

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Matthieu, brutar șef și avocat fervent al făinurilor vechi.

Pepitele redacției: Mamă și fiică, rețeta magică pentru un brunch gătit în casă

Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri de durată cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea (și rețeta) lui Yella și a mamei sale Dalila, în sala de mese și în bucătăria de la L'Escarpolette, un restaurant brunch și salon de ceai conceput în jurul mâncării făcute în casă și a sentimentului de acasă, care se dovedește a fi un succes tot mai mare printre parizieni.