De aceea, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Brutari, restauratori, designeri de patiserie și de saloane de ceai... imaginați-vă cum ar fi să vă deschideți propriul magazin, restaurant, concept, local... și să nu întâlniți, în această epocă a influenței plătite, niciun organ de presă interesat de pasiunea lor sau de dragostea pe care o dedică creării unei experiențe unice?
Misiunea Sortir à Paris? Să vă ajute să construiți amintiri de durată cu cei dragi.
Echipa noastră editorială independentă (100% angajați permanenți, fără freelanceri) este unică în peisajul media de petrecere a timpului liber: străbatem zilnic capitala, în căutarea experiențelor care fac Parisul unic în lume, fiind mereu de partea cititorilor noștri.
Transmitem expertiza profesioniștilor care creează experiențe: căutarea noastră este de a descoperi noi idei pentru dumneavoastră, de a le testa în mod independent și, mai presus de toate, de a rămâne imparțiali pentru a vă proteja amintirile viitoare.
Iată câteva povești și mărturii ale unor bărbați și femei pentru care descoperirea făcută de jurnaliștii Sortir à Paris a făcut diferența.
Știați că? Suntem poate ultimul ghid cultural 100% independent care ajunge la atât de mulți oameni și care rămâne 100% gratuit. De fapt, independența noastră este finanțată de dumneavoastră: fără dumneavoastră, aceste povești ar putea să nu existe!
Pepite editoriale: Fabien și magazinul său de second-hand RETRO, articole selectate și sfaturi de calitate
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Fabien Borel, managerul magazinului second-hand RETRO de pe strada Turbigo, în cartierul Etienne Marcel. După o experiență de zece ani în sectorul de prêt-à-porter, Fabien și-a înființat propria afacere în urmă cu mai bine de 3 ani, oferind o gamă largă de articole vintage atent selecționate, într-un spațiu de 340 m2, într-o atmosferă relaxată și primitoare care reflectă valorile la care țin managerul și echipa sa. [Citeşte mai mult]
Pepitele redacției: Arnaud și Valentin își unesc forțele cu prietenii pentru a crea The Edge
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri de durată cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea a doi prieteni buni și antreprenori: Arnaud și Valentin, creatori și fondatori ai The Edge: mai mult decât experiențe de realitate virtuală, experiențe ultra-imersive care combină tehnologia Realității Virtuale cu senzații de calitate sau, după cum explică Arnaud, "un mini-parc de distracții în centrul orașului", chiar în inima cartierului République din arondismentul 3. [Citeşte mai mult]
Selecția editorului: Pascal și echipa sa pentru renașterea Domaine de Dampierre
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea, atât umană, cât și istorică, a Domaine de Dampierre-en-Yvelines, un castel din secolul al XVII-lea, și a directorului său general Pascal Thévard, precum și a echipei sale formate din Vanessa Blond, Célia și Malvina. De când Franky Mulliez, un proprietar pasionat de patrimoniu și de restaurarea acestuia, a cumpărat domeniul, echipa a lucrat pentru a-l deschide și a-l transmite cât mai multor oameni. [Citeşte mai mult]
Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, creând produse de patiserie pentru divertisment ca la el acasă
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Carlos Marques, patiser și fondator al Maison Marques, trei brutării-patiserii și ceainării care oferă brunch-uri în vestul Parisului, în Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison și în arondismentul 17. [Citeşte mai mult]
Les Pépites de la Rédaction: Alfredine schimbă modul în care oamenii se gândesc la prăjiturile fără gluten și fără lactoză
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Alfredine, fondatorul Healfy, produse de patiserie fără gluten și fără lactoză. Suferind de artrită reumatoidă, o boală autoimună inflamatorie a articulațiilor, ea a decis în 2020 să își schimbe dieta, eliminând glutenul și lactoza. Pasiunea ei pentru patiserie a evoluat odată cu această schimbare. De atunci, ea a decis să își înființeze propria afacere și să își împărtășească pasiunea urmând această dietă pentru patiseriile sale. Pentru a contribui la schimbarea mentalității oamenilor cu privire la alimentația fără gluten și fără lactoză, Alfredine își creează delicatesele din inimă. [Citeşte mai mult]
Les Pépites de la Rédaction : Mathieu și Patrick combină delicatețea și rigoarea, bistroul și prăjiturile
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri de durată cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Mathieu & Patrick, patiser și, respectiv, bucătar la restaurantul Les Artizans, în inima cartierului Montorgueil. [Citeşte mai mult]
Alegerile editorului: Edouard, care păstrează bucătăria din Hong Kong
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și creatorii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: descoperiți săptămâna aceasta povestea lui Edouard, cu restaurantul Bolo Bolo din Hong Kong, în arondismentul 2, pentru a celebra și a păstra gastronomia din Hong Kong în toată originalitatea sa. [Citeşte mai mult]
Pepitele redacției: în inima făinurilor străvechi, cu Matthieu Dalmais
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri durabile cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea lui Matthieu, brutar șef și avocat fervent al făinurilor vechi. [Citeşte mai mult]
Pepitele redacției: Mamă și fiică, rețeta magică pentru un brunch gătit în casă
Știați că? La Sortir à Paris, profesioniștii și designerii nu plătesc niciodată pentru a se întâlni cu jurnaliștii noștri. Misiunea noastră este de a-i ajuta pe cititorii noștri să construiască amintiri de durată cu cei dragi: în această săptămână, descoperiți povestea (și rețeta) lui Yella și a mamei sale Dalila, în sala de mese și în bucătăria de la L'Escarpolette, un restaurant brunch și salon de ceai conceput în jurul mâncării făcute în casă și a sentimentului de acasă, care se dovedește a fi un succes tot mai mare printre parizieni. [Citeşte mai mult]
