Cândva o fermă regală, Ferme de Gally din Saint-Cyr l' École încă mai păstrează un anumit farmec din acea epocă, deoarece locul este situat în incinta Château de Versailles. Dintre cele trei ferme Gally din regiunea Ile-de-France, Saint-Cyr este cea mai mare: și pe bună dreptate, sunt atât de multe de făcut aici încât veți dori să vă petreceți ziua, cu sau fără copii!
Vom începe cu ferma educativă, perfectă pentru cei mici și pentru copiii mai mari, cu multitudinea de activități: puteți descoperi locuitorii cu blană și cu pene ai fermei cu păsările din curte, caprele care pot fi mângâiate direct în incinta lor, oile și mieii lor, porcii și chiar caii, vacile și măgarii. Animalele se plimbă liber prin fermă sau în țarcurile lor: toate sunt perfect obișnuite cu prezența copiilor și a adulților deopotrivă și este o adevărată plăcere să mângâi și să observi aceste animale de fermă în fiecare zi. De la distanță, veți putea vedea cei aproximativ 200 de stupi de albine de la Ferme de Saint-Cyr l'École: aici se produce mierea fermei, pe care o puteți cumpăra în magazin! De asemenea, puteți urca pe un tractor adevărat și îl puteți conduce (pe bune), în curtea fermei.
Apoi mergeți la Gally Wood, unde vă așteaptă trei trasee pentru o plimbare distractivă și educativă. Puteți să vă transformați într-o mică insectă, intrând în pielea unui mic animal, și să descoperiți animalele sălbatice din regiunea Ile-de-France... Apoi, mergeți la ferma educativă pentru un atelier (contra cost) pentru a descoperi, în funcție de sezon, cum se face suc de mere de casă, unt din batoză sau pâine!
În continuare, mergeți la cueillette de Gally, la doar un kilometru distanță, pentru a vă aproviziona cu fructe, legume, ierburi aromatice și chiar flori cultivate în Saint-Cyr prin metodeagricole durabile. Aici, grădina de zarzavaturi se întinde pe mai mult de 60 de hectare, cu o gamă imensă de soiuri care pot fi culese în funcție de sezon. Mere, prune, căpșuni, coacăze negre, zmeură, roșii, vinete, dovlecei, dovlecei, ceapă, afine, castraveți... Multe (multe) soiuri sunt cultivate aici, la Ferme de Gally, iar dacă nu știți nimic despre legumicultură, nu intrați în panică: vă vom explica totul înainte de a pleca pe câmpurile de cules!
După o bună culegere, ne vom îndrepta spre Café de Gally, locul confortabil al fermei, pentru o băutură caldă și o prăjitură delicioasă. Și nu uitați să încercați delicioasele crêpes și galettes făcute cu ingrediente locale la noua Crêperie de Gally în timpul pauzei de prânz.
La crêperie de Gally, noua adresă gastronomică și locală de la ferma Saint-Cyr l'Ecole (78)
Iubitorii de gastronomie trebuie să ia aminte: în urmă cu câteva luni, ferma Gally din Saint-Cyr l'Ecole și-a deschis mult așteptata crêperie, oferind un meniu de sezon bazat pe produse proaspete. Pentru un prânz sau o gustare, veniți să vă răsfățați la fermă! [Citeşte mai mult]
În cele din urmă, înainte de a pleca, faceți o excursie la imensul magazin al fermei pentru a vă aproviziona cu produse proaspete (iaurturi, brânzeturi, unt, smântână), produse alimentare (miere, gemuri, prăjituri, biscuiți, beri locale), vinuri (de la Cave de Gally), fructe și legume pentru întreaga săptămână: suficient pentru a mânca local, în sezon și în mod responsabil toată săptămâna! Dacă v-a mai rămas puțin timp, magazinul are o secțiune "garden center" excelentă, cu nenumărate plante în ghiveci la prețuri foarte atractive, și o secțiune de decorațiuni la mâna a doua, care este în întregime second-hand. Este un loc minunat pentru a găsi pepite pentru grădina ta, în aer liber sau în interior!
Așadar, vom petrece încurând o zi la Ferme de Gally din Saint-Cyr l'École ?
Date și orar
De la 3 august 2023,
Loc
Ferma de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Prețuri
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Site-ul oficial
www.lesfermesdegally.com
Rezervări
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, noua adresă gastronomică și locală de la ferma Saint-Cyr l'Ecole (78)
