Anicia, restaurantul care ne-a încântat atât de mult în urmă cu câteva luni cu meniul său care pune în evidență regiunea Auvergne, regiunea natală a bucătarului François Gagnaire, se înscrie din nou în cursa galette des Rois.
PentruEpifania 2022, Anicia nu face excepție de la regulă, prezentând o galette des Rois extrem de originală, cu arome din Auvergne și, mai ales, un anumit produs local deosebit de apreciat de chef Gagnaire: lintea verde.
Realizată cu un frangipane din linte Puy și afine, galette des Rois 2022 de la Anicia este o combinație neașteptată și echilibrată de arome și texturi, cu textura fondantă a lintei și fructele ușor acrișoare ale afinelor.
O creație perfectă pentru oricine caută o schimbare față de galettes tradiționale sau pentru cei curioși să descopere o versiune dulce a lintei verzi!
Așteptați-vă să plătiți 4 euro pentru o felie individuală și doar 24 de euro pentru o galette pentru 6 sau 7 gurmanzi. Și da, în plus, este la un preț accesibil!
Cele mai originale și neobișnuite galettes des rois la Paris 2024
În acest an, pentru Epifania 2024, mizăm pe originalitate. Descoperiți cele mai bune galettes des rois originale din capitală. Neobișnuite prin formă sau gust, lăsați-vă tentați de un pic de nebunie. [Citeşte mai mult]
Date și orar
De la 1 ianuarie 2022,
Loc
Anicia, masă naturală de François Gagnaire
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Acces
Saint-Placide (linia 4)
Prețuri
€24
Site-ul oficial
www.anicia-paris.com