Ghid bucătar galette des rois - activities

Galette și brioche des Rois de Benoit Castel pentru Epifania 2025

Pentru Epifania 2025, bucătarul-patiser și brutarul Benoit Castel oferă în continuare frumoasa sa galette frangipane de care nu ne putem sătura, o nouă galette de mere și generosul său brioche pe care îl iubim.

Incredibila Galette des Rois de la The French Bastards 2024

Pentru Epifania 2024, The French Bastards au venit cu o creație aniversară decadentă, o galette des rois-brioche în stil pain au chocolat pe care o adorăm! Fără a uita de tradiționala galette de migdale, de care nu ne mai săturăm.

Galettes des Rois de Mérouan Bounekraf la Panade 2024, dulci și savuroase

Pentru cei care au poftă de dulciuri, descoperiți creațiile galette des Rois ale lui Mérouan Bounekraf la Paris, la brutăria-patiseria sa numită Panade. O frangipane pentru puriști și o galette sărată cu tofu și ciuperci, există ceva pentru toată lumea.

Galette des Rois 2024, proiectată de Jean Imbert de la Dior, la 30 Montaigne

Cu ocazia Epifaniei 2024, Casa Dior dezvăluie cea mai recentă creație de patiserie: Dior galette des Rois. Creată de bucătarii Jean Imbert, Romuald Bizart și Camille Lochouarn, această capodoperă culinară poetică va împodobi cu eleganță mesele dumneavoastră pe 6 ianuarie.

Galette des Rois 2024 de Léandre Vivier, în stil calisson, pentru Le Burgundy Paris

În acest an, pentru galette des Rois la Burgundia, Léandre Vivier a optat pentru o creație care face cinste calissonului. O frumoasă realizare pentru tânărul bucătar, care va fi descoperită până la 15 ianuarie 2024.

2024 Galette des Rois cu biscuiți cu alune de Yann Brys la Le Brach și Cour des Vosges

Yann Brys, MOF și șef patiser la Evok Hotels, a creat o galette des rois originală 2024 cu biscuiți cu alune. O creație care poate fi găsită la La Pâtisserie du Brach sau la Comptoir Brach, Pâtisserie a hotelului Cour des Vosges.

Excepționala Galette des Rois la George V 2024 de Guillaume Cabrol

Pentru Epifania 2024, Four Seasons Hotel George V servește o magnifică galette des rois realizată de Guillaume Cabrol, brutarul șef al hotelului. Ne place această sublimă galette des rois cu mere Reines des Reinettes.

Gâteau et galettes des rois 2024 de Cyril Lignac

Pentru Epifania 2024, Cyril Lignac vă oferă posibilitatea de a alege: prăjitură brioche Kings' cake pentru unii, prăjituri cu migdale sau gianduja pentru alții!

Prima galette des Rois a lui Christophe Louie, un adevărat favorit!

Christophe Louie, regele panettone-ului, și-a deschis propria brutărie în urmă cu câteva săptămâni! Este o brutărie în care veți găsi panetonele sale, dar nu numai. În această zi de Epifanie, omul cu care ne-am obișnuit pentru Panettone des Rois, oferă două galettes: un frangipane tradițional și un confit de alune și lămâie.

Galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Galette des Rois numită Reine Mandarine de la La Maison du Chocolat oferă o îmbinare încântătoare de mandarine siciliene și ciocolată neagră. Disponibilă între 3 și 21 ianuarie 2024 și putând fi rezervată începând cu 26 decembrie 2023, este o minunată descoperire gastronomică.

Noisette citron & praliné, galette teribil de lacomă a lui Matthieu Carlin la Hôtel de Crillon

Pentru Epifania 2024, Hôtel de Crillon dezvăluie o galetă plină de energie și cu un aspect poetic, imaginată de patiserul Matthieu Carlin de la patiseria Butterfly. O creație delicioasă și reconfortantă care combină lămâia și alunele, acoperite cu o pralină cremoasă.

Galette des rois cu ciocolată și frangipane de migdale de Jacques Génin

Pentru Epifania 2024, Jacques Genin oferă două galettes des rois. O galette frangipane clasică pentru a-i încânta pe tradiționaliști și o delicioasă galette cu migdale și ciocolată, care va putea fi descoperită și comandată începând de sâmbătă, 6 ianuarie 2024.

CinqSens Flan des Rois galette de Nicolas Paciello

Sezonul galette des Rois este lansat la CinqSens. În acest an, Nicolas Paciello ne oferă 3 opțiuni, celebra sa galette de migdale cu infuzie de vanilie, o galette de ciocolată și un Flan des Rois original care trebuie neapărat încercat. Trăiască sezonul galette!

Galette des rois la Plaza Athénée 2024: o reinterpretare gastronomică pentru Epifanie

Pentru Epiphanie 2024, Angelo Musa, campion mondial de patiserie și Meilleur Ouvrier de France, și Elisabeth Hot, bucătar-șef la Hôtel Plaza Athénée, prezintă din nou o reinterpretare gastronomică a tradiționalului galette des rois, de data aceasta combinând alunele și mandarina.

O galette des rois cu rom și frangipane de la Pierre Chirac și Stéphanie Le Quellec la Mam

Căutați o galette des Rois gourmet pentru Epifania 2024? Haideți să o descoperim pe cea realizată de Pierre Chirac și Stéphanie Le Quellec la Mam's, cu o doză generoasă de frangipane cu aromă de rom!

Galettes des Rois de la Pierre Hermé 2024

Descoperiți diferitele galettes des Rois create de Pierre Hermé pentru Epiphany 2024, disponibile în magazin în luna ianuarie 2024. Anul acesta, el a făcut echipă cu artistul Gianpaolo Pagni pentru a crea niște boabe colorate.

Epifania 2024: Galette des rois originală a lui Naraé Kim la Park Hyatt Paris Vendôme

Descoperiți Galette des Rois la Park Hyatt Paris-Vendôme, o creație a lui Naraé Kim, bucătarul-șef al secției de patiserie, pentru Epifania 2024. Disponibilă între 1 și 15 ianuarie 2024, această galette este o delicatesă originală care trebuie împărtășită cu plăcere.

Epifanie 2024: Galettes des rois cu alune și migdale de la Maison Caffet

Pentru Epifania 2024, Maison Caffet lansează galettes de alune și migdale. Disponibile de la 1 ianuarie și pe toată durata lunii, acestea sunt un deliciu gastronomic care nu trebuie ratat!

Prințul de Wales 2024 Galette des rois de Hélène Kerloeguen

Pentru Epifania 2024, șefa patiseriei de la Prince de Galles Paris, Hélène Kerloeguen, a decis să ne răsfețe cu Galette des rois, care combină susanul și yuzu. Disponibilă între 1 și 31 ianuarie 2024 și deja la precomandă.

Galette des Rois 2024 de Claire Heitzler cu migdale și yuzu de Yuzu

Claire Heitzler, care poate fi livrată online sau în atelierul său de tip boutique din Levallois-Perret, ne oferă două galettes des Rois pentru luna ianuarie 2024: o galette frangipane clasică și o delicioasă galette de firmă cu yuzu. Poate părea surprinzător, dar este delicios și vi le recomandăm.