Bujorul La Réserve Paris 2024: o creație a lui Jérôme Banctel și Jordan Talbot

S-a întors din nou! Întotdeauna delicios, uneori curios, acesta ocupă un loc de cinste pe mesele noastre de Crăciun, făcându-ne ochi dulci până în ultimul minut al mesei. Celebrul buștean Yule se întoarce cu o serie de creații pe cât de frumoase, pe atât de originale.

Printre acestea se numără La Réserve Paris - Hotel and Spa. Pentru Crăciunul 2024, noul șef patiser al palatului parizian, Jordan Talbot, care a câștigat premiul Best Pastry of Paris 2023, a făcut echipă cu Jérôme Banctel pentru a veni cu o creație originală.

L'Étoile Gabriel", noul buștean de Crăciun. Disponibilă în ediție limitată la La Réserve Paris, această creație excepțională îmbină gurmandise și rafinament, ideală pentru a vă lumina sezonul festiv. Precomandă din 1ᵉʳ decembrie 2024.

Această creație festivă este pe cât de îndrăzneață, pe atât de delicată. Baza crocantă de cacao este îmbunătățită subtil cu un strop de fleur de sel, oferind un început texturat și crocant. Aceasta susține un biscuit de ciocolată moale, a cărui dulceață contrastează cu aromele complexe ale unei creme de hrișcă și ale unui caramel neted de unt sărat. Totul este învelit într-o spumă de ciocolată Grand Cru, care scoate în evidență note aromatice mai corpolente, care ar trebui să încânte adevărații iubitori de ciocolată.

• Citește și el
• Săptămâna viitoare 25 noiembrie - 1 decembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci la Paris și în regiunea Ile-de-France în noiembrie 2024? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș
• Crăciunul 2024 la Paris și în regiunea Ile-de-France: un program încântător!

Dar asta nu e tot: "L'Étoile Gabriel" se remarcă și prin finisajul fin. Pe partea superioară se află o tabletă subțire de ciocolată, care amintește de nuanțele aurii ale pielii de Cordoba care împodobește pereții restaurantului Gabriel. Odată spartă, această coajă dezvăluie o inimă de praline de hrișcă și fleur de sel, perfectă pentru a prelungi experiența gastronomică, de ce nu la ora cafelei?

Disponibil în ediție limitată, acest buștean pentru 6 persoane are un preț de 90 de euro. Poate fi precomandat de la 1ᵉʳ la 20 decembrie 2024, exclusiv pentru vânzarea la pachet.

Nu ratați șansa de a descoperi această nouă stea de Crăciun, un simbol al rafinamentului parizian. Bucurați-vă de ea împreună cu familia și prietenii pentru o sărbătoare înstelată.