Vă întrebați ce ne așteaptă de Crăciun 2023? Așteaptă să vezi buștenii frumoși și delicioși de la La Grande Epicerie de Paris, s-ar putea să te îndrăgostești de unul dintre ei!
Pentru sărbătorile din 2023, Grande Epicerie de Paris a ales din nou să vă aducă o iarnă minunată și gurmandă! Cu această ocazie, patiserii laboratorului de pe rue de Sèvres au conceput o gamă de bușteni, de împărțit sau în format individual, precum și un tort de Crăciun elegant, în semn de omagiu pentru centenarul magazinului. Există o gamă largă de arome: ciocolată, praline și fructe uscate, sau mango, fructul pasiunii și lămâie? Cel mai greu va fi să alegeți! Lăsați-ne să vi le dezvăluim noi?
Și în acest an, patiserii de la La Grande Epicerie au rivalizat în imaginație pentru a satisface chiar și cele mai pretențioase papile gustative. Într-un balet fermecat de arome și delicii, au creat un buștean de Crăciun excepțional pentru a sărbători centenarul acestui magazin emblematic. Mult mai mult decât un desert, bușteanul de Yule log este o poveste gastronomică.
În vârf se află un acoperiș art deco din ciocolată, umplut cu praline de casă cu migdale și fructe uscate (fistic, alune, migdale caramelizate), în stilul unui cerșetor. Acest coque-bijou vă oferă o alegere: sucombați la el într-o clipă sau păstrați-l timp de câteva săptămâni pentru a vă face desertul de Crăciun să dureze.
Odată ce ați dat jos coafura de culoarea cacaoi, veți găsi interpretarea gastronomică a marchizei, care împodobește clădirea magazinului. Un biscuit pain de Gênes, fin cizelat ca legendara dantelă de fier de la La Grande Épicerie, încoronează o spumă de gianduia și o spumă de migdale, așezate delicat pe o crustă crocantă.
La parterul acestei minunate prăjituri, un biscuit de ciocolată ancorează delicatesa într-un caz de dulceață lăptoasă.
Celelalte două creații de patiserie de la La Grande Épicerie sunt întruchiparea perfectă a temei Crăciunului 2023 de la Le Bon Marché Rive Gauche:"Crăciunul în toată splendoarea sa". Scânteietori cu fulgi de ciocolată și cu mini-baloane de Crăciun, buștenii de la La Grande Épicerie sunt niște podoabe cu adevărat chic și gourmet, disponibile în două arome tradiționale:
- Bușteanul de fructe, un mariaj rafinat de mango, fructul pasiunii și jeleu de lime, vă va încânta papilele gustative încă de la prima îmbucătură. Pe o bază moale de prăjitură de biscuiți, dezvăluie straturi delicioase de crocant de nucă de cocos, compot de mango și pasiune și mousse de vamille și nucă de cocos. Echilibrul de arome și texturi este armonios, creând un buștean ușor care va deveni rapid preferatul tău!
- Bucata de ciocolată se bazează pe același principiu ca și omologul său cu fructe. Aici, tot interesul constă în mousse, realizat cu nuielușe de cacao infuzate în cremă, o versiune mai ușoară decât mousse-ul de ciocolată! Partea superioară a desertului este încununată cu o mousse de 50% Peru, care adaugă complexitate și caracter întregului. Jocul de texturi și arome este o surpriză plăcută, care sparge dulceața prăjiturii.
Buștenii de Yule 2023 de la La Grande Épicerie vă invită să savurați încântarea și să vă minunați de farmecul sezonului de sărbători. Așadar, de care dintre ele vă veți îndrăgosti?
Date și orar
De 1 decembrie 2023, La 26 decembrie 2023,
Loc
La Grande Epicerie de Paris
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Acces
Metrourile 10 și 12 Sèvres-Babylone
Prețuri
Bûche de Noël signature : €59
Site-ul oficial
www.lagrandeepicerie.com
