În fiecare an, Maison Lenôtre își dublează eforturile pentru a ne încânta și surprinde papilele gustative în timpul sezonului festiv. În acest an, papilele noastre gustative sunt încântate de Bûche (Dé)luge de gourmandises .
Pentru această nouă colecție festivă, Guy Krenzer și Etienne Leroy, șeful creației de dulciuri și campion mondial de patiserie, vă poartă într-o lume magică, populată cu animale fantastice și delicatese delicate. Vă veți lăsa purtați de generozitate și de împărtășire. Lasă-te sedus de aceste capodopere de patiserie!
Signature log (Dé)Luge de Gourmandises :
Conceput de talentatul Etienne Leroy, Patiser Lenôtre și campion mondial de patiserie, acest buștean vă invită la o călătorie regresivă. Imaginați-vă zâmbetele de pe fețele copiilor când vor vedea acest lugoi, alcătuit din aproximativ cincizeci de bucăți de ciocolată cu lapte și neagră. Fiecare detaliu, de la kouglof-ul din marțipan până la frunza iconică de toamnă din ciocolată, acoperită cu pralină de alune, este o odă adusă dinților dulci. În inima sa, bușteanul combină dulceața vaniliei prăjite cu intensitatea boabelor de cacao. Un contrast perfect cu un compot picant de fructe exotice.
Preț: 230 € pentru 6/8 persoane începând cu 15 decembrie 2023.
Buștean de Crăciun Souvenir Hazelnut & Caramel:
Moale și crocant, acest buștean are un centru crocant de alune, pus în valoare de note delicate de caramel cu fleur de sel și praline. Mousse-ul de alune și ganache-ul adaugă o profunzime de aromă. Preț: 48 € (4 persoane), 69 € (6 persoane), 90 € (8 persoane), 10 € per buștean.
Bûche en haut des cimes, Marron & Cassis:
O combinație sublimă de castane și coacăze negre. Inima divină de cremă de castane se îmbină armonios cu coacăzele negre confiate și bucățile de castane. Un decor rafinat pentru a încânta atât ochii, cât și papilele gustative. Preț: 48 € (4 persoane), 60 € (6 persoane), 90 € (8 persoane), 10 € per buștean.
Bûche Noël sous la neige, ciocolată și caramel:
Combinația de ciocolată neagră și caramel, cu o spumă de ciocolată neagră și caramel, este pusă în valoare de un crocant fin de migdale și alune. Bezeaua în formă de zăpadă adaugă o notă de basm. Preț: 48 € (4 persoane), 69 € (6 persoane), 90 € (8 persoane), 10 € per buștean.
BușteanCitrus Garden, lămâie Yuzuși van ilie:
Acid și dulce, acest buștean joacă pe contrastele cu centrul său de lămâie yuzu, mousse de vanilie Bourbon din Madagascar și biscuit moale de joconde. Un adevărat deliciu de iarnă. Preț: 48 € (4 persoane), 69 € (6 persoane), 90 € (8 persoane), 10 € per buștean.
Nuit de Noël, Framboise & Vanille Yule log:
Centrul de zmeură, combinat cu un crocant de dudja, este învelit într-o spumă aerisită de fromage blanc. Un deliciu pentru cei care au o poftă de dulce. Preț: 48 € (4 persoane), 69 € (6 persoane), 90 € (8 persoane), 10 € per buștean.
Omletă norvegiană:
Chef de înghețată Jean-Louis Bellemans revizitează acest desert înghețat iconic cu o înghețată cremoasă de vanilie Bourbon din Madagascar. O bezea italiană aurie adaugă nota finală. Preț: 69 € (6 persoane).
Bûche Palais des glaces:
Delicatul sorbet de pere, combinat cu înghețată de castane, este sublimat de o cremă de castane și de bucăți de castane glazurate. Un desert înghețat rafinat. Preț: 69 € (6/7 persoane).
Aceste creații, disponibile începând cu 6 decembrie pentru bușteni și din 15 decembrie pentru buștenii de împărțit, reflectă o expertiză excepțională. Încă o dată, Lenôtre aduce magia Crăciunului pe mesele noastre festive. Vă sfătuim să nu întârziați să faceți alegerea, deoarece aceste delicii sunt foarte apreciate!
Descoperiți, de asemenea, Calendarul de Advent, care ne poartă în Țara Deliciilor! Casa Lenôtre vă dezvăluie o călătorie încântătoare a gustului cu ajutorul Calendarului de Advent "Crăciunul în Țara Deliciilor Gourmet". Ilustrată cu finețe de artistul Michaël Cailloux, fiecare fereastră dezvăluie o lume de basm, plină de bomboane de zahăr, acadele și flori de Crăciun, populată de animale fantastice. Dar dincolo de această vitrină vizuală, o simfonie de arome îi așteaptă pe gurmanzi: ciocolată cu lapte sau neagră umplută cu praline, alune sau migdale îmbrăcate în ciocolată, nuga cu mirodenii de Crăciun, caramel cu unt sărat și calisson moale. În total, 24 de comori dulci pentru a înfrumuseța așteptarea până la mult-așteptata noapte de sărbătoare, toate la prețul de 39 de euro. O invitație irezistibilă de a vă răsfăța cu magia sezonului!
Sărbători fericite tuturor!
Date și orar
De 6 decembrie 2023, La 1 ianuarie 2024,
Loc
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Prețuri
Bûchettes : €10
calendrier de l'avent : €39
Bûches : €48 - €90
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.lenotre.com
Rezervări
www.lenotre.com
