Pentru sezonul festiv din 2023, Christophe Adam de la L'Eclair de Génie ne poartă într-o călătorie în Suedia cu niște bușteni de Yule. În program sunt trei deserturi delicioase, originale și regresive, care vă vor duce înapoi în copilărie.
Pentru a satisface papilele gustative ale celor mici și mari deopotrivă, patiserul a decis să ofere pentru al doilea an consecutiv"bușteanul Malmö" și să extindă familia prin dezvăluirea altor două bușteni cu ursulețul de pluș, cu"bușteanul Malmö Surprise" și "bușteanul Malmö Dodo".
Acest buștean dulce este realizat cu un biscuit de ciocolată fără gluten, alune prăjite caramelizate și o spumă de ciocolată neagră din Mexic. Prăjitura gourmet este decorată cu un ursuleț de pluș, un măr de pâine și un glob de Crăciun din ciocolată neagră, care ne place.
O nouă adiție la familia L'Eclair de Génie, acest buștean va încânta cu siguranță pe toată lumea cu biscuitul său de migdale, ganache-ul ușor de vanilie din Madagascar, caramelul moale cu unt sărat și praline crocante de nuci pecan.
Surpriză? Ați spus surpriză? Ei bine, vă vom spune ce se ascunde în spatele acestui buștean! Cu fursecuri bretone, biscuiți cu sirop de arțar, mere caramelizate și ganache de ciocolată cu lapte, vă va încânta cu siguranță.
Așteptați-vă să plătiți 59 de euro pentru fiecare dintre aceste bușteni, care trebuie împărțit între 5 și 6 persoane. Aceste creații festive sunt disponibile pe site-ul Eclair de Génie din noiembrie și în magazine din decembrie. Așadar, suntem înnebuniți?
Și pentru că este Crăciunul, Christophe Adam a venit cu nu mai puțin de 6 eclairuri speciale!
Pentru ca această colecție gourmet de Crăciun să fie și mai specială, toate produsele de băcănie de la Eclair de Génie au fost îmbrăcate pentru sezonul festiv!
Date și orar
De la 1 noiembrie 2023,
Loc
Flash of Genius
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Acces
Metro Saint Paul
Prețuri
Bûche pour 6 personnes : €59
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.leclairdegenieshop.com
Mai multe informatii
Magazinele Eclair de Génie
