Sania fermecată: jurnalul de Crăciun de poveste de la Cheval Blanc Paris 2024

De My de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 19 noiembrie 2024, ora 14:55
Pentru Buciumul de Crăciun 2024, Cheval Blanc Paris ne oferă o experiență gastronomică care ne poartă în lumea imaginară a Crăciunului. "Sania fermecată" imaginată de Maxime Frédéric și echipa sa. Disponibilă între 20 și 25 decembrie, această creație gastronomică, care combină ciocolata și amintirile copilăriei, va face cu siguranță senzație pe masa dumneavoastră festivă.

În fiecare an, așteptăm cu nerăbdare creațiile de Crăciun ale Cheval Blanc Paris. Pentru 2024, bucătarul-patiser Maxime Frédéric și echipa sa au depășit toate așteptările cu "Le traîneau enchanté", un buștean inspirat din visele copiilor. Acest desert unic, atât o operă de artă, cât și un răsfăț pentru papilele gustative, ia forma unei sanii din ciocolată neagră 75%, ghidată de un cal gata să călătorească prin imaginația celor mici și mari deopotrivă.

La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6308La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6308La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6308La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6308

Calul fin sculptat zboară în aer, în timp ce sania care îl urmează aduce un omagiu arhitecturii Art Nouveau a stabilimentului cu detaliile sale florale meticuloase.

La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6356La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6356La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6356La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6356

În interiorul saniei, ne așteaptă o comoară dulce: un entremets cu budincă de orez și vanilie, învelit într-un ganache de migdale, acoperit cu mandarin confit și caramel de portocale. Aromele evocă dulceața copilăriei bucătarului, inspirată de teurgoule, o specialitate normandă făcută cu orez și scorțișoară. Ne place dulceața și latura regresivă a budincii de orez, care se combină perfect cu rotunjimea ganache-ului și cu piperul ușor al caramelului de mandarine și portocale.

La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6327La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6327La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6327La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6327

Sub această sculptură de ciocolată, un baton umplut crocant și aerisit amintește de zăpada proaspătă de sub un cer de iarnă. Combinația de texturi, între moliciunea biscuitului de vanilie și crocant, creează o armonie perfectă care transportă papilele gustative într-o lume încântătoare.

Vă invităm să descoperiți această creație efemeră și magică, perfectă pentru a vă lumina mesele festive. O dulce promisiune de a combina minunea și gastronomia într-un singur moment.

La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  table de NoëlLa Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  table de NoëlLa Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  table de NoëlLa Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  table de Noël

Pentru cei pasionați de dulciuri care doresc să se delecteze cu această escapadă de ciocolată, acest buștean Yule în ediție limitată are un preț de 220 € pentru 5/6 persoane. Nu uitați să precomandați pe site-ul Cheval Blanc Paris pentru a vă asigura că nu veți rămâne cu gura căscată. Ridicările sunt apoi programate între 20 și 25 decembrie 2024 direct de la hotel, situat la 8 quai du Louvre, Paris 1er.

Informatii utile

Loc

8 Quai du Louvre
75001 Paris 1

Planificator de rute

Acces
M°1 - Louvre-Rivoli

Prețuri
Bûche pour 5/6 personnes : €220

Vârsta recomandată
Pentru toți

Site-ul oficial
www.chevalblanc.com

Mai multe informatii
Rezervări obligatorii cu cel puțin 48 de ore înainte, buștenii vor fi ridicați în perioada 20-25 decembrie 2023.

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea