FrogBeer lansează o gamă de beri artizanale fără alcool

Un nou an înseamnă noi rezoluții! În timp ce unele persoane au decis să se apuce de sport, altele sunt dornice să reducă consumul de alcool. Și tocmai la timp, este vorba de Dry January. Timp de o lună, unele persoane își propun să nu consume nici măcar o picătură de alcool, pentru a lua o pauză după excesele din perioada sărbătorilor. Dar ce puteți face dacă vă place gustul berii? Răspunsul este FrogBeer, care va lansa o gamă de beri artizanale fără alcool la începutul anului 2021.

Denumită"Incroyable", această primă gamă de beri artizanale fără alcool oferă nu mai puțin de 4 beri: o bere blondă, o IPA, o yuzu white și o stout cu ciocolată. Pentru a obține o complexitate perfect controlată, Eugénie Mai-Thé, berar șef al FrogBeer, și echipa sa au lucrat la arome, la alegerea ingredientelor și la îmbinarea diferitelor gusturi.

" Crearea unei beri fără alcool este tehnică, dar pentru noi nu implică nicio tehnologie sau sofisticare în ceea ce privește echipamentele. Este vorba doar de know-how! Mai mult, nu există un singur element care să facă berea fără alcool, ci o combinație de mici ajustări care se echilibrează reciproc în fiecare etapă a procesului de fabricare a berii. Incroyable este rezultatul unei bucătării în cel mai nobil sens al cuvântului, rodul unei munci aprofundate asupra materiilor prime și a tehnicii de producție ", a explicat Eugénie Mai-Thé într-un comunicat de presă.

• Citește și el
• Dry January, luna fără alcool: cum faci față acestei provocări în ianuarie 2024?
• Sfat pentru săptămâna 4 - 10 noiembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci la Paris și în regiunea Ile-de-France în noiembrie 2024? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș

Descoperiți cele 4 beri fără alcool "Incroyable":

• Incroyable Blonde (0,5% alc. vol.): o bere fină, delicată, cu un hamei cu aromă de citrice (citrice, grapefruit) și un gust de pin oferit de hameiul Cascade.
• Incroyable IPA (0,5% alc. vol.): o bere complexă, ceva mai corpolentă din punct de vedere al amărelii, cu note de fructe tropicale.
• Incroyable Blanche (0,5% alc. vol.): o bere albă de grâu foarte răcoritoare, cu note rotunde și fructate, combinate cu suc de Yuzu, care adaugă note ușor picante de lămâie și mandarină.
• Incroyable Stout (0,5% alc. vol.): o bere neagră, cu note prăjite de ciocolată și cafea. Berea "autoindulgentă" prin excelență. Cu alte cuvinte, o bere sobră, dar gustoasă, bună pentru palat și bună pentru moral!

Începând cu 5 ianuarie, curioșii au putut descoperi berea Incroyable Blonde la halbă, disponibilă la halbă, la pachet în FrogPubs sau în sticle, la comandă în magazinul de bere (click & collect, livrare), la pachet în FrogPubs și, foarte curând, într-o selecție de supermarketuri. Sticlă de 33 cl.