Sequoia este numele barului de pe acoperișul hotelului Kimpton St Honoré Paris, proiectat de celebrul arhitect Charles Zana și care oferă o priveliște de 360° asupra acoperișurilor din Paris și a monumentelor sale emblematice, de la Operă la Turnul Eiffel. Pentru a o descoperi, îndreptați-vă spre etajul 10 al acestui frumos hotel de pe Boulevard des Capucines. Aici veți găsi o terasă sezonieră sublimă de 300m2, cu 80 de locuri, într-un cadru care aduce un omagiu artei pariziene de a trăi. Aici, parizienii de toate vârstele vin să se bucure de o panoramă impresionantă a peisajului Haussmann în timp ce savurează cocktailuri reci.
În meniu, o selecție de vinuri, șampanii și creații de mixologie de vară. Modul perfect de a vă răcori în această vară! Rețineți, totuși, că aici este necesar un consum minim de 50 € pe persoană.
În fiecare vineri seara, între orele 19:00 și 22:00, în timpul verii, grătarul își face debutul pe terasa cocoțată. Vreți să vă răsfățați cu generozitate californiană? Imaginați-vă porumb pe știulete cu sos sriracha, aripi de pui cu paprika afumată și sos chimichurri verde. Iubitorii de grătare vor adora kebab-urile cu pui, ardei chipotle, porumb și pimiento de Padrón. Nici vegetarienii nu au fost uitați, cu o opțiune gourmet cu legume însorite, dovlecel, ardei, roșii, măsline și sos de maioneză vegană.
Dacă aveți loc în plus, alegeți mini plăcinta woopie, cu biscuiți generoși cu cacao și bezea pufoasă cu bezea.
Ca să știi, acest loc a aparținut cândva La Samaritaine. Acesta găzduia buticurile de lux. Astăzi, această bijuterie arhitecturală, clasificată ca monument istoric, este un hotel cu un restaurant-bar la parter(Montecito) și acest rooftop Sequoia, care ar trebui să atragă iubitorii de vederi frumoase.
Terasa este deschisă în fiecare zi, dacă vremea permite, pentru mâncare și băutură de la ora 17:00 la miezul nop ții, iar vineri, de la 19:00 la 22: 00, se organizează o seară de grătar cu un bucătar live.
Ce zici de un pic de înălțime?
Loc
Kimpton St Honoré Paris
27-29 Boulevard des Capucines
75002 Paris 2
Acces
Metro Opéra (liniile 3, 7, 8)
Prețuri
Minimum de consommation par personne : €40
Site-ul oficial
kimptonsthonoreparis.com