Rôtisserie Gallopin își lansează brunch-ul

< >
De My de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 14 aprilie 2020, ora 10:33
La Rôtisserie Gallopin, noul frate mai mic al Brasserie Gallopin, își lansează brunch-ul gourmet în fiecare duminică. Vă așteaptă mâncăruri bune gătite în casă, realizate cu produse de origine, produse de patiserie, o selecție de rotiserii și deserturi gourmet.

Rôtisserie Gallopin, adiacentă emblematicei Brasserie, care și-a deschis porțile în iunie și despre care v-am povestit deja, lansează noul brunch de duminică. Haideți să ne îndreptăm spre Place de la Bourse pentru a descoperi acest minunat restaurant într-un cadru fermecător.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Dacă nu cunoașteți încă restaurantul, veți fi seduși de decor. La intrare, niște rotiserii magnifice vă întâmpină vizavi de un tejghea unde oficiază bucătarii. Lungimea restaurantului dezvăluie o serie de zone diferite: mesele înalte din holul de la intrare, banchete în sala de mese principală, o terasă mare acoperită și încălzită și o sală de mese din spate cu acoperiș de sticlă, toate acestea se combină pentru a crea o atmosferă șic, modernă și prietenoasă. Ne place amestecul de pardoseli tradiționale, industriale și de gresie.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

După ce v-ați instalat la locul dumneavoastră, este timpul pentru brunch. Începeți cu băuturi calde nelimitate și sucuri de fructe organice proaspete, însoțite de pâine prăjită și produse de patiserie proaspete.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Apoi se trece la bufetul rece, care include toate antreurile din meniu: ouă perfecte cu maioneză, pateu și rillettes de pui de casă, gravlax de somon, salată de linte, salată de roșii și mozzarella, houmous de casă cu fasole albă și alte brânzeturi. Un adevărat deliciu!

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Cea mai interesantă parte a acestui brunch este, bineînțeles, rotiseria. După ce v-ați mâncat antreurile, mergeți la rotiserie pentru a alege între 2 bucăți de carne prăjită la proțap. În această zi, avem de ales între inevitabilul pui de crescătorie liberă (păsări de curte crescute lent și crescute în aer liber) și burta de porc la cuptor (cochon noir de Bigorre), însoțită de jusul său și o legumă la tigaie sau pommes grenaille.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Ne place textura fondantă a cărnii de porc și fermitatea cărnii de pasăre, jus-ul perfect și legumele de sezon.

Încheiem cu o alegere încântătoare de deserturi simple și gourmet. Insulele plutitoare, clafoutis de piersici, smochine prăjite, mousse-uri de ciocolată, pannașcotă cu fructe roșii și creme de caramel sunt doar câteva dintre alegerile oferite.

Le Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie GallopinLe Brunch de la Rôtisserie Gallopin

Pe scurt, acesta a fost un brunch minunat, gourmet de calitate, care a încântat atât adulții, cât și copiii.

Informatii utile

Date și orar
De la 27 octombrie 2019,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Prețuri
    enfants - 10 ans : €19
    adultes : €39

    Vârsta recomandată
    Pentru toți

    Site-ul oficial
    gallopin.com

    Rezervări
    module.lafourchette.com
    01 53 40 84 10

    Mai multe informatii
    În fiecare duminică, de la 11.30 la 15.30.

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea