Jardins du Palais-Royal este cu siguranță unul dintre cele mai populare locuri pentru parizieni. Indiferent de anotimp, frumusețea acestui loc ne frapează în timp ce ne plimbăm printre ceilalți plimbăreți. Pe cele două platouri, vă puteți plimba între coloanele Buren, în timp ce alții profită de priveliștea frumoasă pentru a-și face ședințe foto.
În grădini, puteți citi o carte în fața fântânilor sau puteți lua o pauză la umbra copacilor, în timp ce alții își plimbă câinii sau pur și simplu se bucură de frumusețea decorului. Când vremea este frumoasă, terasele diferitelor cafenele și restaurante de sub galerii sunt pline. Fără îndoială, Jardins du Palais-Royal sunt un simbol alartei de a trăi pariziene.
Iar acum, sub arcadele Galeriei Montpensier, un nou loc a fost adăugat pentru a înveseli această grădină pariziană îndrăgită. Care este numele său? Bonjour Palais-Royal. Sosirea acestei cafenele colorate sună ca o renaștere a galeriilor comerciale din jurul acestui cadru verde. Această adresă cu un aer tineresc va fi cu siguranță pe placul gurmanzilor, cu crepes ispititoare și latte-uri colorate care pot fi savurate pe terasă sau în timpul plimbării.
Când intrați pe ușile Bonjour Palais-Royal, descoperiți un cadru modern care păstrează elementele cheie ale Parisului de altădată, încorporându-le într-un decor actualizat. Veți primi o primire călduroasă și veți fi invitat să alegeți dintre delicatesele din meniul à la carte. Suntem 100% bio aici: clătitele sunt făcute pe loc, într-o bucătărie deschisă. Aluatul este făcut în casă și se simte!
Avantajul este că rețetele pot fi adaptate în funcție de gusturile dumneavoastră sau de regimul dumneavoastră alimentar. De exemplu, dacă sunteți intolerant la gluten, puteți solicita o galette Sarrazin pentru rețetele dulci, mai degrabă decât o crepe de grâu. Pe partea sărată, veți adora tentantul Amalfi cu bresaola, mozzarella, roșii, busuioc și ulei de măsline.
Deși umplutura este generoasă, rețeta este atât de bine echilibrată încât vă va încânta fără să vă îngreuneze stomacul. Pentru cei pasionați de dulciuri, recomandăm crêpe-ul de casă cu caramel și unt sărat cu așchii de migdale: surprinzător de ușor, dar teribil de gustos, este un adevărat favorit!
În ceea ce privește băuturile, există destule pentru a vă surprinde. Dar nu vă lăsați păcăliți de culorile impresionante ale diferitelor latte din această cafenea neobișnuită: aromele sunt toate naturale. Așadar, băuturile nu sunt atât de frumoase doar pentru că sunt strălucitoare, ci și delicioase și sărace în zahăr. Și, încă o dată, rețetele pot fi adaptate în funcție de preferințele dumneavoastră.
Veți gusta un matcha albastru cu flori de mazăre fluture, o versiune fără teină care poate fi savurată cu lapte vegetal, un matcha roz cu fructe de dragon ideal pentru gurmanzi și, bineînțeles, clasicul matcha verde preparat aici în conformitate cu regulile artei. Creațiile pot fi servite fie cu gheață, fie calde. În acest din urmă caz, textura aerată a matcha latte va fi pe placul celor mai pretențioase palate. În cele din urmă, iubitorii de cafea nu sunt lăsați pe dinafară, deoarece aici vă puteți bucura de un latte gourmet cu sirop de vanilie.
După cum v-ați dat seama, aceasta este o cafenea ca nicio alta, atât în ceea ce privește meniul, cât și decorul. Dar ceea ce ne place și mai mult la acest loc neobișnuit esteraportul excelent calitate/preț. În ciuda unei locații foarte turistice și a produselor de calitate excelentă, prețurile sunt încă accesibile: pentru o crepă sărată, trebuie să vă așteptați să plătiți între 9 și 12 euro, în timp ce crepele dulci costă între 5 și 8 euro. Diversele cafele cu lapte variază între 5 € și 6,5 €.
Așadar, sunteți pregătiți să vă faceți următorul HQ?
Loc
Bonjour Palais Royal - închis definitiv
30 Galerie de Montpensier
75001 Paris 1
Acces
Metro Palais Royal - Musée du Louvre (liniile 1 și 7)
Site-ul oficial
www.instagram.com
