Ora de ceai fermecată a lui Lucas Carton de Sylvain Goujon

Lucas Carton, acest restaurant istoric care datează din 1839, dezvăluie în fiecare sâmbătă o nouă oră de ceai, o gustare gourmet și rafinată. Versiunea clasică (50 €) sau cea cu șampanie (70 €) pot fi savurate în frumoasa sală Majorelle a restaurantului. Acest tea time confidențial de Crăciun vă va cuceri cu siguranță cu mâncărurile sale rafinate într-un cadru confortabil.

La cârma acestei gustări delicioase se află cofetarul Sylvain Goujon, fost cofetar șef la Four Seasons Ten Trinity Square din Londra, care a fost, de asemenea, instruit de Anne-Sophie Pic, precum și bucătarul Hugo Bourny, care oferă viziunea sa foarte London Calling asupra timpului de ceai.

• Citește și el
• Cele mai bune ceaiuri de Crăciun și gustări de iarnă în Paris și împrejurimi
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, de la 9 la 15 decembrie 2024: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faceți în Paris în decembrie 2024? Descoperiți evenimentele din această lună din Île-de-France

Pentru această pauză gastronomică de Crăciun, începem cu o ciocolată caldă cremoasă de casă, cafea sau ceai, care se alege dintr-o selecție frumoasă de pe cărucior. Apoi începem cu delicioasele madeleine aerisite din hrișcă.

Ora ceaiului oferă o selecție rafinată de dulciuri care se schimbă odată cu anotimpurile:

• Madeleine pentru ocazie, pentru că locul o cere
• Scones cu lemon curd răcoritor și merișoare acrișoare.
• Ciocolată cu maghiran și mure, adăugând note florale și fructate.
• Tarte Tatin revizitată, aromată subtil cu mac și bergamotă.

Acest interludiu dulce este disponibil la 50 de euro de persoană, numai pe bază de rezervare. Serviciile au loc la orele 15.00 și 16.30. Pentru rezervări, sunați la 01 42 65 22 90 sau trimiteți un e-mail la restaurant@lucascarton.fr.

În acest sezon festiv, Lucas Carton oferă o experiență unică care combină tradiția și modernitatea, ideală pentru iubitorii de produse de patiserie fine și locuri excepționale.

Un timp de ceai de Crăciun pentru a încerca!