În familia restaurantelor neobișnuite , și în special a brunch-urilor originale, numim Kimochi. V-am povestit deja despre Kimochi, celebrul restaurant japonez care oferă suculenți sushi-burgeri à la carte. Pentru a se adresa celor care sunt mereu în căutare de ceva nou, restaurantul a decis să lanseze brunch-ul său japonez.
Și ce surpriză plăcută, acest brunch este disponibil toată săptămâna, de marți până duminică, de la 11:00 la 16:00. Un restaurant japonez care combină mâncărurile japoneze cu deliciile gastronomice americane este cu siguranță atractiv. Pentru 28 de euro, puteți alege un fel de mâncare sărată la alegere, un fel de mâncare dulce, o băutură caldă și o băutură rece, inclusiv sucurile și cocktailurile bune ale casei.
Meniul:
În ceea ce ne privește, ne-am lăsat seduși de generoasa și proaspăta salată Soma Salad, compusă din avocado, rachetă, lăptucă de miel, castraveți, morcovi, violete, mango, rodie, ridichi, roșii, alge crocante, muguri tineri de sezon, somon marinat și vinetă de susan. În schimb, partenerul meu optează pentru generosul Waffle Hot Katsu, care constă într-o vafă pufoasă cu avocado, germeni de sezon, ou prăjit și pui crocant (sau tempura de creveți) deasupra. O combinație pe placul fanilor de dulce și sărat.
În ceea ce privește partea dulce, optăm pentru Bananaffle, care ar trebui să placă fanilor de banane cu ciocolată și frișcă de ciocolată. Adăugăm niște cărbune vegetal pentru a ne ușura conștiința. Partenerul meu optează pentru tortul de brânză crème brûlée cu coulis de fructe roșii.
Ne place locația, cu terasa sa ascunsă pe una dintre arterele din Passage des Panoramas. Ne plac, de asemenea, cocktailurile casei și mocktails făcute cu spirulină și cărbune vegetal. Vă recomandăm Muzan, care combină ceaiul Sencha, ghimbir, miere, lămâie și cărbune.
Ce ziceți de un brunch japonez pentru o schimbare?
Date și orar
De 13 iunie 2023, La 31 decembrie 2027,
Loc
Kimochi Paris
24 Galerie Montmartre
75002 Paris 2
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.kimochiparis.fr
