Pe cât de simplu, pe atât de gustos, sandvișul cu șuncă și unt este una dintre emblemele bucătăriei franceze. Adevărat pilon al culturii culinare franceze, acest sandviș este alcătuit din cele mai bune produse locale: o baghetă proaspătă, crocantă la exterior și moale la interior, o bucată de unt semisărat și felii subțiri de șuncă albă, dacă se poate cu os pentru mai multă plăcere și, dacă se poate, de la Paris - ne gândim, desigur, la inevitabila șuncă Prince de Paris.
Unii brutari adaugă o notă personală, cu câteva bucăți de roșii, câteva frunze de salată sau felii subțiri de brânză. Dar, până la urmă, de ce să complicăm lucrurile când le putem face simple și delicioase? Nu e de mirare că șunca și untul sunt atât de populare printre parizieni și turiști: ușor de luat la pachet, ieftin, uimitor de simplu și totuși atât de reconfortant, este soluția clasică la orice poftă, indiferent de momentul zilei.
În Paris, multe brutării și restaurante oferă versiunea lor de sandviș cu șuncă și unt. Pentru a găsi adresa care vă va face inima și papilele gustative să se îndrăgostească de acest sandwich tipic francez, iată care este topul nostru al adreselor pariziene!
