Raclette este vedeta iernii! De îndată ce se instalează frigul, ne pregătim cu toții să începem ceea ce mulți pasionați numesc cu drag sezonul raclette. Trebuie spus că există mulți fani ai brânzei topite!
Iar raclette este felul de mâncare asupra căruia toată lumea este de acord. Mult mai mult decât o simplă masă, este un simbol al convivialității și o odă la împărtășire. Savurată de tineri și bătrâni deopotrivă, raclette merită să fie sărbătorită, motiv pentru care există Ziua Internațională a Raclettei, sărbătorită în fiecare an la 13 decembrie.
Ceea ce este extraordinar la raclette este că poate fi savurată într-o varietate infinită de moduri! Servită cu mezeluri sau cu carne gătită proaspăt deasupra aparatului deraclette, poate fi însoțită de salată, ciuperci și cartofi, desigur, dar și de legume pentru o versiune vegetariană.
Ideală pentru a încălzi serile lungi de iarnă, raclette vine la noi din Elveția. Și, deși temperaturile din Paris sunt mai blânde, tot ne place să ne încălzim în fața unui foc arzător cu o raclette în față! Descoperiți fără întârziere locurile din Paris pentru iubitorii de brânză topită, cu ocazia Zilei Mondiale a Raclette 2023.
Terasa de iarnă a Prințului de Wales pentru raclettes și fondue de Norbert Tarayre
Descoperiți Elveția la Paris! Terasa interioară a 19.20 by Norbert Tarayre de la Prince de Galles se transformă în această iarnă, cu Crans Montana. Este o șansă pentru noi de a ne bucura de raclettes și fondue în inima Triunghiului de Aur, într-un cadru exotic. [Citeşte mai mult]
La Maison Louveciennes revine cu cabana de iarnă și raclette au Mont d'Or
La Maison Louveciennes se transformă într-o cabană de mare altitudine pentru iarnă! Dacă sunteți în căutare de raclette, Mont D'Or fondante sau tartiflette într-o atmosferă de munte, iată un loc la doar câteva minute de Paris care vă va cuceri cu siguranță. [Citeşte mai mult]
Raclette rendez-vous, meniul de raclette de la Chiquette, de bucătarul David Maroleau
În decembrie și ianuarie, care sunt printre cele mai friguroase luni ale anului, tendința este de a se refugia, de a servi mese reconfortante și de a se întâlni la adăpost de vremea rea. Aceasta este ideea care stă la baza noului meniu al bucătarului David Maroleau la Chiquette, restaurantul din hotelul de 5 stele Cinq Codet. [Citeşte mai mult]
Hot Spots, seri de raclette cu tot ce poți mânca și DJ seturi la doublevie
Hot Spots, restaurantul efemer de iarnă, revine la Paris doar între 13 și 17 decembrie 2023, la restaurantul doublevie. În program: raclette din belșug și DJ seturi pentru a întreține petrecerea. [Citeşte mai mult]
Cabana de iarnă de la Park Hyatt Paris-Vendôme pentru sezonul 2023-2024
Cabana de munte revine pe terasa de iarnă a Park Hyatt Paris-Vendôme, din 13 noiembrie 2023 până pe 29 februarie 2024. Pentru acest nou sezon, cabana va oferi bucătăria lui Jean-François Rouquette, cu celebra sa raclette la cină! Există, de asemenea, un meniu de prânz de descoperit. [Citeşte mai mult]
Quai Ouest 1200, cabana de iarnă de pe Sena în modul raclette și tartiflette, se întoarce
În această iarnă, Quai Ouest se transformă din nou într-o cabană de iarnă pe malul Senei, la Paris. Mergeți la Quai Ouest 1200, un loc fierbinte care oferă un șemineu, curling, Mont d'Or, tartiflette și raclette pentru cei care se dau în vânt după dulciuri. [Citeşte mai mult]
Chez Monix, cabana de iarnă și gondolele s-au întors la Splash în Asnieres-sur-Seine
Iarna aceasta, Le Splash se reinventează ca "Chez Monix", destinația obligatorie pentru o atmosferă unică de stațiune de schi pe malul Senei, fără pârtii de schi. [Citeşte mai mult]
Și pentru fanii altor specialități de brânză topită:
Unde puteți mânca o bună raclette, tartiflette, Mont d'Or sau fondue în Paris? Adresele noastre bune
Căutați un bun raclette, fondue, tartiflette sau Mont d'Or coulant în Paris? Fie că sunteți în căutare de all-you-can-eat, la înălțime sau în cabane temporare, descoperiți restaurantele și alte adrese gastronomice unde puteți savura aceste gustoase preparate de iarnă la Paris și în regiunea Ile-de-France! [Citeşte mai mult]
Date și orar
On 13 decembrie 2023,
Unde puteți mânca o bună raclette, tartiflette, Mont d'Or sau fondue în Paris? Adresele noastre bune
