С момента открытия весной 2019 года в районе Шаронн ресторан Cuves de Fauve радует любопытствующих 16 сортами разливного пива, некоторые из которых варятся на месте. Ресторан, представляющий собой нечто среднее между баром и микропивоварней, теперь предлагает новый бранч по субботам и воскресеньям!
В осеннем бранч-меню представлена классика бранча: вареные или омлетные яйца, Eggs Benedict, ветчина Prince of Paris, соус голландез, поджаренная бриошь (€12), тост из авокадо, лайма, граната, кедровых орехов, свежей зелени (€9) для любителей здоровых блюд.
Но этот бранч также демонстрирует щедрые, изысканные блюда: Mac & Cheese, ветчина Prince de Paris (€13,50), Croque-monsieur с 18-месячным сыром Comté (€12), бургер с говяжьим фаршем из Франции, 18-месячным сыром Comté, копченым беконом на гриле, луковым компотом с пивом (€15).
Отличные блюда, чтобы пережить зиму в отличной форме! На гарнир попробуйте грибы, обжаренные на сковороде, чипсы со свежей зеленью или запеченную в мисо морковь!
Что касается сладкого, то Les Cuves de Fauve стремится к комфортной пище, предлагая бриошь пердю с бабкой от The French Bastards (€8,50), банановый хлеб (€6,50), домашний морковный торт и, конечно, неизбежные блины с инжиром и сливами для прикосновения к осени (€11,50).
Меню бранча будет меняться в зависимости от времени года, так что давайте начнем готовить осенний бранч в Les Cuves de Fauve - конечно же, в сопровождении хорошего пива!
Даты и время работы
Из 2 ноябрь 2019
Местонахождение
Чаны Fauve
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Тарифы
Sides : €4
Oeufs : €4 - €8
Desserts : €5 - €11
Jus frais : €5.5
Plats : €9 - €15
Официальный сайт
fauvebiere.com
Бронирование
fauvebiere.com
06 52 09 39 24
Дополнительная информация
Бранч в субботу и воскресенье с полудня до 15:00.
