Расположенный в самом сердце Булонского леса, Chalet des Îles вновь открылся весной 2024 года после масштабных ремонтных работ. Традиционное швейцарское шале, подаренное Наполеоном III своей жене императрице Евгении, было разобрано и перевезено по железной дороге из Швейцарии в Париж в 1857 году, а затем установлено на одном из островов в нижнем озере Булонского леса. Помимо сезонного меню и изысканной кухни в течение всей недели, это место, куда стоит приходить каждое воскресное утро на местный воскресный бранч.
После прогулки (всего несколько минут) по тропинкам Булонского леса и поездки на Canotière ( речной шаттл, на котором можно добраться до острова), в шале вас ждет шведский стол с полным набором блюд. Что входит в меню? Шведский стол с сырыми овощами, морепродуктами, холодным мясом... Не говоря уже об уголке для завтрака с его многочисленными пирожными, свежеиспеченным хлебом и т.д.
В Chalet des Îles также есть салат-бар с дюжиной вариантов на выбор: рис, киноа, консервированные помидоры, вареные яйца, фета, моцарелла, сердца артишоков, пальмовое сердце, оливки и даже мортаделла, так что вы можете создать свой собственный салат. Вы не пропустите барбекю с мясом, приготовленным на заказ: колбаски на ножах, баранина, говядина... Доступно в зависимости от наличия. Зимой мы также любим бар с устрицами и фуа-гра (только в праздничный сезон).
Остается только великолепный десертный стол, на котором найдется что-то для каждого: сливочный шоколадный мусс, тирамису, чизкейк, крем-брюле, пирожные, фруктовые тарты и домашние взбитые сливки, нарезанные или целые фрукты... В качестве дополнительного бонуса каждому взрослому гостю предлагается бокал шампанского для хорошего начала дня. Кофе, чай и фруктовый сок также предлагаются в течение всей трапезы и включены в меню.
Большим плюсом является то, что шале довольно просторное, поэтому оно идеально подходит для пар, желающих побыть в тишине и покое, а семьи с детьми смогут уединиться, чтобы никто не мешал. За этот высококачественный (и огромный) бранч, который можно съесть всем жела ющим, придется заплатить 75 евро за взрослого и 29 евро за ребенка до 12 лет, учитывая, что детский пакет дает право на тот же шведский стол, что и взрослые. Каждое воскресенье квалифицированный хостес предлагает игры, творческие мастер-классы и другие развлечения для детей на протяжении всего бранча.
Так что если вы планируете большое событие или действительно особенный бранч, отправляйтесь в Chalet des Îles и на его воскресный бранч!
Даты и время работы
Из 18 декабрь 2024
Местонахождение
Le Chalet des Îles
Embarcadère du Chalet des Îles Porte de la Muette Ceinture du lac inférieur du Bois De Boulogne
75116 Paris 16
Доступ
Линия 9
Тарифы
le brunch pour les -3 ans : Бесплатно
le brunch, de 3 à 11 ans : €29
le brunch adulte : €75
Официальный сайт
chalet-des-iles.com
Дополнительная информация
Время работы: 12:00-2:30 по воскресеньям