Хотите поесть на ходу, не садясь за стол? Вы поклонник средиземноморских ароматов? Тогда отправляйтесь в Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, ресторан уличной еды, расположенный в 4-м округе Парижа, недалеко от Центра Помпиду. Ресторан предлагает разнообразные галеты, шаурмы и питты, чтобы совершить кулинарное путешествие в сердце Ливана.
В меню представлены галеты, приготовленные на садже- вогнутой или выпуклой сковороде, используемой для приготовления теста для этих восхитительных бутербродов на вынос, а также питта, запеченная в духовке, и традиционные вкусы, которые наверняка понравятся гурманам и гурманкам. Что касается галет, то вы можете выбрать заатар на основе тимьяна, а также вегетарианские версии, с сырами(халлум, лабне...) или мясом(лахме, дежаж...).
Обратите внимание, что все это домашняя заготовка, и перед вами сэндвич из свежих продуктов, приготовленный с точностью до минуты. Редакции удалось попробовать пирожки в солнечный день. И наши ожидания более чем оправдались! Мы выбрали классический вариант, заатар, с дополнительным лабне... Помимо тонкого вкуса, мы оценили баланс между различными ингредиентами, адаптированными к европейским вкусам, не слишком острыми и не слишком безвкусными. Это замечательное открытие, которое заслуживает того, чтобы уделить ему время. Пойдемте, друзья?
Местонахождение
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Доступ
Станция 11-й линии метро "Рамбуто"
Тарифы
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
Официальный сайт
man-ouche.fr