Le Café de la Butte : кухня бистро по правилам искусства

Любите традиционную еду? В Париже можно найти хорошие бистро, но для этого нужно знать настоящие адреса за пределами туристических ловушек. Café de la Butte - один из таких самородков, где вы можете насладиться классикой, такой как лягушачьи лапки на клетчатых скатертях.

Декор в первозданном виде, со старомодным цинком, небом, нарисованным как театральная декорация, Café de la Butte - это место, где чувствуешь себя хорошо. В первом зале сидят завсегдатаи, столик из шести человек, смеющиеся с хозяйкой.

Мы переходим во второй зал. Для начала мы делим традиционные лягушачьи лапки- хороший способ понять, в каком суде мы играем. И, очевидно, здесь мы в высшей лиге. Хорошо прожаренные, смазанные маслом и чесноком, ножки мясистые и вкусные.

• Читайте также
• Неделя впереди 25 ноября - 1 декабря 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Затем, в качестве основного блюда, мы продолжаем классическую говядину, изысканную, поданную с картофелем, обжаренным с чесноком и петрушкой. Что касается утиного конфи, то оно тает во рту, это просто восторг.

К этому всему прилагается богатая винная карта. Мы позволили себе искусить бокал Кот дю Рон, такого крепкого, каким оно и должно быть. Хорошо еще, что в Café de la Butte подают поздно, так что мы смогли попробовать все это в 10.30 вечера в будний день, счастье, мы вам говорим!