Загляните в YO' Mac And Cheese, и вам покажется, что вы перелетели через Атлантику в Нью-Йорк , чтобы попробовать несравненные макароны с сыром- традиционное американское блюдо, такое же домашнее, как гамбургер. Этот ресторан в 20-м округе, в двух шагах от площади Пер-Лашез, всячески воспевает хип-хоп культуру - от тщательного декора до названий блюд, которые подобраны особенно удачно. Но здесь это макароны по-французски, со свежими высококачественными сырами PDO!
Chaource, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Roquefort... В то время как классический сыр чеддер, безусловно, присутствует, макароны пересматриваются в изобилии, предлагая беспрецедентные и комфортные вкусовые ощущения. Вопрос только в том, какие макароны вы выберете, ведь здесь есть из чего выбрать! В меню сыр и рэп, рецепты названы в честь легенд городской культуры: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Вы можете придерживаться классики, используя плавленый и тертый сыр чеддер и сливки с травами, а можете попробовать более удивительные сочетания, например, со шпинатом, грецкими орехами, овернским сыром Бле... Вы можете приправить свой Mac & Cheese овощами, мясом (есть халяльные версии), медом, сыром, шнитт-луком, перцем чили... И не забудьте о веганском варианте, с безлактозными сливками, брокколи и липовым магом. Вы также можете выбрать французский или американский размер, доплатив четыре евро, и очевидно, что только голодный желудок согласится на последний вариант!
Мы выбрали вариант для маленьких желудков и попробовали оригинальный и классический вариант: Straight outta Comptome с сыром Tomme de Savoie, кабачками и луком (11 евро) и Ol' Dirty Cheddar (7,50 евро). Две щедрые порции, которые обязательно нужно попробовать, чистый восторг! Что касается десертов, то здесь вы также найдете вкус Америки: пирожные, печенье, кексы, чизкейки и морковные пироги, не забывая о знаменитом домашнем молочном коктейле!
В этом уникальном ресторане, выполненном в истинно хип-хоп духе, представлены работы нескольких уличных художников и их собственная переделанная мебель, часть которой продается на благотворительные цели. Хип-хоп культура - это солидарность! Так что вы можете забрать стол или стул, на котором вы ели, в свою парижскую гостиную.
Одним словом, высококачественная и доступная уличная еда в необычной обстановке!
