Всего за два года Ministry of Spice завоевал сердца гурманов благодаря богатому и оригинальному меню, в котором блестяще сочетаются вкусы Индии и Франции. Обстановка ресторана, далекая от болливудских клише, погрузит вас в шикарную и изысканную атмосферу.
За каждым блюдом стоит обещание подлинности и качества. Здесь все приготовлено по-домашнему, ингредиенты отбираются у небольших местных производителей. Уникальная, аутентичная рыночная кухня, вдохновленная ингредиентами со всего мира, обновляется каждые три месяца и отражает стремление к совершенству и инновациям пары, управляющей рестораном, Джайна и его жены Юлии.
Среди фирменных блюд этого сезона: Lamb Joshallo - сочные куски голени ягненка, тушеные с цельными специями; Fish Tikka Masala - маринованное и приправленное филе трески, приготовленное в индийской печи, с томатным и луковым соусом масала, подается с ри; или для вегетарианцев Dal Makhani - гармоничное сочетание черной чечевицы, помидоров, масла и сливок, имбиря и чеснока, тушеное в течение ночи.
Благодаря тщательно приготовленным блюдам и качественным продуктам, Ministry of Spice стремится поделиться своей страстью к авангардной индийской кухне с французской изюминкой. Самородок, который стоит забронировать!
Местонахождение
Министерство пряностей
22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7
