Если вы ищете кулинарный отдых с азиатским колоритом, находясь при этом в самом сердце Парижа, Maythai Paris - идеальное место для этого. Этот современный тайский ресторан, расположенный по адресу 32 avenue de la République в 11-м округе, выделяется не только своими блюдами в стиле фьюжн, но, прежде всего, теплой атмосферой, которая мгновенно переносит вас в другой мир.
Но что делает Maythai уникальным в Париже, так это его тайский бранч, самый первый в своем роде в столице! Этот яркий и оригинальный бранч, который подается каждый обед и выходные до 18:00, переосмысливает классику с тайским уклоном, превращая каждый кусочек в сенсорное открытие. Блюда не только визуально ошеломляют, но и восхитительно изысканны, обещая настоящий "coup de coeur".
Среди фаворитов бранча не пропустите возрожденные яйца Бенедикт, которые подаются на ломтике пушистой бриоши с арахисовым соусом и соусом сатай, увенчанные беконом или копченым лососем.
Для тех, кто ищет более смелых вкусовых ощущений, флорентийский круассан с креветками-пашот, кокосово-галанговым трюфельным соусом порадует вкусовые рецепторы идеальным балансом вкусов. Рыбные тако, еще одно флагманское творение, предлагают взрыв текстур с рыбными оладьями в тонких блинчиках, сублимированными соусом комбава и гарниром из тайских трав и маринованной красной капусты.
Что касается сладкого, то манго-кокосовые блинчики, вдохновленные знаменитым тайским десертом манговый клейкий рис, просто бесподобны. Поданные с маскарпоне из маракуйи, эти блинчики столь же красивы, сколь и вкусны. Любители французских тостов также будут в восторге от версии, пропитанной листьями пандана и кокоса, которая подается с экзотическими фруктами и шоколадно-кокосовым соусом.
Бранч, хотя и замечательный, - не единственная причина прийти в Maythai. В меню представлены разнообразные тайские блюда, которые обязательно нужно попробовать, причем все они приготовлены из свежих, качественных продуктов. Один из бестселлеров - равиоли с креветками, моллюсками, кокосом и соусом галанга. Пад тай с креветками, приготовленный из свежей рисовой лапши, часто называют одним из лучших в Париже. Для любителей мяса - антрекот "Слеза тигра", подаваемый на горячей плите, - карамелизированное и нежное угощение, идеально сочетающееся с клейким рисом или кокосом и имбирем.
Тайский бургер" Каи"- смелая альтернатива для тех, кто хочет сойти с проторенной дорожки. Состоящий из булочки в стиле бао с хрустящей курицей, капустным салатом из красной капусты, кинзой и соусом карри, он представляет собой соблазнительное сочетание текстур и вкусов. Утиная грудка с тамариндом, между тем, предлагает тонкое сочетание сладкого и соленого, с легкой кислинкой и экзотическими фруктами, чтобы сбалансировать все это.
Чтобы закончить на сладкой ноте, знаменитый клейкий рис с манго пересматривается с черным клейким рисом, предлагая более вкусный вариант, чем традиционный, а домашний тирамису с манговой страстью гарантирует свежее и изысканное завершение трапезы.
Помимо качества блюд, Maythai Paris воплощает в себе внимательное обслуживание, соответствующее философии Огюста Детуфа: "Никогда не жалуйтесь на трудного клиента, потому что он - причина вашего прогресса. Относитесь к остальным еще лучше: они - причина вашей прибыли".
После посещенияАтелье Люмьер, концерта в Батаклане или прогулки по каналу Сен-Мартен обязательно загляните в Maythai, чтобы расслабиться и познакомиться с тайской кухней .
Даты и время работы
C 1 январь 2024 к 31 декабрь 2024
Местонахождение
Майтхай Париж
32 Avenue de la République
75011 Paris 11
Официальный сайт
www.maythai.fr
Страница в Instagram
@maythai_paris
