Пасха 2020 означает пасхальные яйца 2020. Для отеля Mandarin Oriental шеф-кондитер Адриен Боззоло создал настоящую шоколадную скульптуру в форме японского бонзая .
Учитывая развитие эпидемии COVID19 и продление срока заключения, в выходные с 11 по 13 апреля 2020 года "Охота за яйцами" проводиться не будет.
Вдохновленный фильмами Миядзаки, в которых символическая тема природы играет центральную роль, шеф-кондитер создал Chisana Ki, "маленькое дерево" по-японски, приглашение помечтать и побаловать, которое можно будет открыть с 4 по 13 апреля 2020 года.
Из гигантского семени в темном шоколаде Grand Cru 70% с начинкой из чешуйчатых конфет пралине появляется ствол и ветви в светлом шоколаде Dulcey, на которых растет листва в чешуйчатом шоколаде пралине... Гарантированный восторг!
Но Пасха - это еще и пасхальный бранч! Чтобы максимально использовать этот семейный день, отправляйтесь в Mandarin Oriental на ультрарафинированный бранч, приготовленный знаменитым шеф-поваром Тьерри Марксом.
В ресторане Camélia с его натуральным, растительным декором на бранче будут представлены сезонные продукты и такие блюда, как ягненок, выращенный на свободном выгуле, тушеный горох, весенний лук и оливковый джус таджиаше, или органическое яйцо всмятку, бекон Бигорр, крем из водяного кресса и эмульсия Бофор.
Даты и время работы
C 4 апрель 2020 к 13 апрель 2020
Местонахождение
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Доступ
Станция метро "Конкорд
Тарифы
Brunch enfant : €64
Oeuf : €68
Brunch adulte : €128
Бронирование
01 70 98 74 00
mopar-restauration@mohg.com