Рождественское полено от Drugstore 2023 в форме баулов

К Рождеству 2023 года шеф-повар Эрик Фрешон и Лена Тиам, новый шеф-кондитер Le Drugstore, придумали элегантное йольское полено, которое возвращает нас к рождественским украшениям. Bûche de Noël 2023- это сочетание инноваций и традиций, а также изысканных деликатесов.

Концепция этого творения проста, но смела: превратить традиционные рождественские баулы в бесструктурное йольское полено. Каждый шар этого полена рассказывает свою историю вкусов и текстур. Самые большие баулы сделаны из миндально-фундучного дака, увенчаны легким фундучным муссом и лимонной вставкой для придания свежести. Самые маленькие прячут в своей сердцевине изысканный фундучный кулиш, создавая тающий во рту сюрприз с каждым укусом: текучее пралине, которое так же регрессивно, как и все остальное!

Этот десерт - дань уважения пьемонтскому фундуку, ключевому ингредиенту наших кондитерских изделий. Каждый элемент этого полена был разработан, чтобы продемонстрировать этот любимый орех, создавая идеальный баланс между сладостью и характером.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 16 по 22 декабря 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в Париже в декабре 2024 года? Узнайте о событиях в этом месяце в Îле-де-Франс
• Новогодняя ночь 2024-2025 в Париже: вечеринки 31 декабря 2024 года по округам

Помимо инновационности, Bûche de Noël du Drugstore - это кивок в сторону волшебства праздничного сезона. Его дизайн вызывает в памяти радость и общность рождественской трапезы, делая его не просто десертом, а неотъемлемой частью украшения стола.

Это полено можно купить в ресторане на тарелке или в магазине по цене 39 евро на четырех человек. Это уникальная возможность открыть для себя современную интерпретацию традиционных рождественских вкусов и добавить нотку оригинальности к вашему праздничному столу.

Одним словом, в Bûche de Noël от Drugstore 2023 найдется что-то для каждого. Это результат сотрудничества между страстью и опытом, мост между традициями и современностью. Это творение в форме безделушки ждет, чтобы его открыли и поделились им, привнеся немного рождественского волшебства в каждый дом.