Интересно, что ждет нас на Рождество 2023 года? Подождите, пока вы не увидите красивые и вкусные полена от La Grande Epicerie de Paris, и, возможно, вы просто влюбитесь в одно из них!
В праздничный сезон 2023 года Grande Epicerie de Paris снова решил подарить вам чудесную, гурманскую зиму! По этому случаю кондитеры лаборатории на улице Севр разработали ряд пирожных, которые можно разделить или приготовить отдельно, а также элегантный рождественский торт в честь столетнего юбилея магазина. Выбор вкусов велик: шоколад, пралине и сухофрукты или манго, маракуйя и лайм? Сложнее всего будет выбрать! Позвольте нам открыть их вам?
В этом году кондитеры La Grande Epicerie снова соперничают друг с другом в фантазии, чтобы удовлетворить даже самые взыскательные вкусовые рецепторы. В феерическом балете вкусов и наслаждений они создали необыкновенное йольское полено, чтобы отпраздновать столетний юбилей этого культового универмага. Фирменное йольское полено - это не просто десерт, это сказка для гурманов.
На вершине - крыша в стиле арт-деко из шоколада, наполненная домашним миндальным пралине и сухофруктами (фисташки, фундук, карамелизированный миндаль) в стиле нищего. Это coque-bijou дает вам выбор: поддаться ему в одно мгновение или оставить на несколько недель, чтобы ваш рождественский десерт продержался долго.
Сняв головной убор цвета какао, вы обнаружите гурманскую интерпретацию маркизы, украшающей здание магазина. Бисквит pain de Gênes, тонко выточенный, как легендарное железное кружево La Grande Épicerie, венчает мусс из жиандуя и миндальный мусс, деликатно уложенные на хрустящую корочку.
На первом этаже этого чудесного торта шоколадный бисквит закрепляет лакомство в ящике с молочной сладостью.
Два других кондитерских творения от La Grande Épicerie - идеальное воплощение темы Рождества 2023 года в Le Bon Marché Rive Gauche:"Рождество во всем его великолепии". Сверкающие шоколадной крошкой и рождественскими мини-макси бревна от La Grande Épicerie - это поистине шикарное и изысканное украшение, доступное в двух традиционных вкусах:
- Фруктовое полено- изысканное сочетание манго, маракуйи и лаймового желе- порадует ваши вкусовые рецепторы с первого укуса. На мягкой бисквитной основе раскрываются восхитительные слои кокосового хруста, мангово-маракуйевого компота и кокосового мусса. Баланс вкусов и текстур гармоничен, создавая легкое полено, которое быстро станет вашим фаворитом!
- Шоколадное полено основано на том же принципе, что и его фруктовый аналог. Здесь весь интерес заключается в муссе, приготовленном из какао-грецких орехов, всыпанных в крем, - более легкая версия, чем шоколадный мусс! Верхушку десерта венчает мусс из 50% Перу, который придает сложности и характер всему десерту. Игра текстур и вкусов приятно удивляет, разбивая сладость торта.
Йольское полено 2023 года от La Grande Épicerie приглашает вас насладиться очарованием и восхититься волшебством праздничного сезона. Так в какое из них вы влюбитесь?
Даты и время работы
C 1 декабрь 2023 к 26 декабрь 2023
Местонахождение
Парижская эпицерия
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Доступ
Метро 10 и 12 Севр-Бабилон
Тарифы
Bûche de Noël signature : €59
Официальный сайт
www.lagrandeepicerie.com
