Рождественский рынок мировой кухни: рандеву для гурманов в Бастилии

После огромного успеха первой выставки, в которой приняли участие более 50 стран и регионов, тысячи посетителей, праздничная атмосфера и дружба между народами в самом сердце Парижа, Всемирный кулинарный рынок возвращается в Бастилию в субботу 14 декабря 2024 года.

Как только он открылся, в проходы рынка Бастилии ворвались ароматы, музыка и танцы пяти континентов, привлекая гурманов в поисках гастрономических открытий.

Каждый стенд представляет различные традиции, с аутентичными блюдами, редкими специями и традиционными напитками. От колумбийских арепас до польской сельди, от иберийского хамона до филиппинского квек-квека, от парагвайских кебабов до буркинийской бабенды - это кулинарное путешествие быстро стало популярным праздником.

Символизируя обмен между Францией и остальным миром, в центральном проходе были представлены производители из марки "Produit en Île-de-France", а также ремесленники из марки "Fabriqué à Paris".

• Читайте также
• Неделя впереди 25 ноября - 1 декабря 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Рождество 2024 в Париже и регионе Иль-де-Франс: феерическая программа!

Кулинарные мастер-классы под руководством шеф-поваров из Французской ассоциации мастеров-рестораторов были посвящены включению социальных и культурных практик бистро и кафе Франции в список нематериального культурного наследия.

Под патронажем Гийома Гомеса, посла гастрономии Франции, Всемирный кулинарный рынок открыт для всех желающих с 10 утра до 8 вечера и предлагает насыщенную программу кулинарных демонстраций, танцев и презентаций новейших кулинарных произведений.

Организаторами выставки выступают группа Bensi doun, эксперты в области управления рынками во Франции и за рубежом на протяжении четырех поколений, компания Agora Expo, организатор Международной гастрономической деревни, и Французская миссия наследия и культуры, в партнерстве с городом Парижем, Международным рынком Рунгис, регионом Оль-де-Франс, организацией Maîtres Restaurateurs de France, Парижской торгово-промышленной палатой.